Vitamin koji je najvažniji za imunitet

Vitamin D ima važne funkcije u našem organizmu, a možda i najvažnije su upravo reguliranje apsorpcije kalcija i fosfora i olakšavanje normalnog funkcioniranja imunološkog sustava. Dobivanje dovoljno vitamina D važno je za tipičan rast i razvoj kostiju i zuba, kao i za poboljšanu otpornost na određene bolesti.

Brojni benefiti

Vitamin D ima veliku ulogu u izgradnji kostiju. Upravo on pomaže kostima da apsorbiraju kalcij iz hrane pa se posebno upozorava starije osobe da svom tijelu osiguraju dovoljnu količinu vitamina D jer on zajedno s kalcijem može spriječiti frakture kostiju i općenito ojačati kosti. Osim odraslima, vitamin D potreban je i djeci zbog njihova ukupnog razvoja kao i razvoja kostiju, prenosi Index.

Neka su istraživanja dala naslutiti i kako niska razina vitamina D može povećati rizik od nastanka dijabetesa tipa 2 te da se premala razina vitamina D povezuje s povećanim rizikom od nastanka srčanih bolesti. Međutim, još nema dovoljno dokaza za potvrditi ovu povezanost pa se brojna istraživanja na tu temu i dalje provode.

Također, istražuje se i povezanost vitamina D s demencijom i depresijom. Znanstvenici su primijetili kako starije osobe koje imaju premalu razinu vitamina D imaju slabije pamćenje i teže održavaju koncentraciju pa se ova povezanost posebno istražuje.

Vitamin D ima i važnu ulogu u razvoju i funkcioniranju mozga, a vjeruje se da visoka razina vitamina D ublažava simptome depresije. Stoga, ako patite od zimske depresije i primijetili ste neke simptome poput anksioznosti, manjka energije, promjena u apetitu i poteškoća u koncentriranju najbolje je da se posavjetujete s liječnikom o pojačanom konzumiranju vitamina D.

Velika studija dokazala povezanost vitamina D s autoimunim bolestima

Nova studija objavljena u uglednom znanstvenom časopisu British Medical Journal (BMJ) prvo je kontrolirano istraživanje koje je jasno potvrdilo uzročnu povezanost vitamina D i autoimunih bolesti. Do njih dolazi kada prirodni obrambeni sustav tijela greškom napadne vlastite stanice, a najčešća stanja uključuju reumatoidni artritis, psorijazu i bolesti štitnjače, koja se povećavaju s godinama.

Istraživanje je trajalo 5.3 godine, a znanstvenici su u njemu pratili što se događa s razvojem autoimunih bolesti kada jedna skupina ispitanika redovno konzumira vitamin D i/ili omega 3 masne kiseline te što se događa kad uzimaju placebo. U istraživanju je sudjelovalo oko 26.000 odraslih osoba prosječne dobi od oko 67 godina.

Sudionici nisu imali manjak vitamina D i nisu se smatrali visoko rizičnima za razvoj autoimunih bolesti te su nasumično raspoređeni u više skupina. Prva je skupina dnevno primala 2000 međunarodnih jedinica (IU) vitamina D te još 1 gram omega-3 masnih kiselina, druga skupina je uzimala vitamin D s placebom, treća omega-3 masne kiseline i placebo, a četvrta skupina samo placebo.

Nakon što su liječnici pregledali svu evidenciju, zaključeno je kako su sudionici koji su uzimali vitamin D ili vitamin D i omega-3 masne kiseline imali nižu stopu autoimunih bolesti od ljudi koji su uzimali samo placebo ili samo omega-3 masne kiseline. Uočeno je i kako su efekti postali izraženiji nakon dvije godine praćenja.

Ova nova studija pokazala je kako se kod sudionika koji su uzimali vitamin D, s ili bez omega-3 masnih kiselina, u nešto više od pet godina rizik od razvoja autoimunih bolesti smanjio za 22% u usporedbi sa sudionicima u skupini koji su uzimali placebo.

Kako prepoznati nedostatak vitamina D i gdje ga možemo pronaći

Vitamina D nema u mnogim namirnicama, a tijekom zimskih mjeseci manje smo i izloženi sunčevoj svjetlosti pa se javlja nedostatak vitamina D u našem tijelu koji se očituje brojnim simptomima. Najčešći su umor i iscrpljenost, slabost u mišićima i česti grčevi te problemi sa spavanjem, sklonost infekcijama, depresiji pa i problemi sa zubima, lakši prijelomi kostiju te opadanje kose.

Kako biste tijelu osigurali što veću količinu vitamina D obratite pozornost na prehranu i nastojte uvesti namirnice koje obiluju ovim vitaminom. Najviše ga ima u masnoj ribi - lososu, tuni, skuši, sardinama i ulju jetre bakalara. Pronaći ga možete i u namirnicama poput: mlijeka i mliječnih proizvoda, jaja i gljiva - shiitake, lisičarke, bukovače ili smrčak.

Često ga nije lako unijeti samo prehranom pa se preporučuje uzimanje vitamina D3 uz hranu jer je njegova apsorpcija iz tableta tada još veća, piše Index.