Znaš ono voće koje izgleda sasvim obično, a zapravo krije moć kakvu malo što u prirodi ima?
Upravo to je japanska jabuka. Slatki, narančasti plod koji potječe iz daleke Azije, gdje se uzgaja već više od 2.000 godina.
U Japanu ga toliko cijene da ga zovu voćem dugovječnosti, a stari samuraji jeli su ga zbog energije, snage i izdržljivosti.
Na prvi pogled izgleda kao križanac između rajčice i jabuke, ali kad zagrizeš, okus je čudo, nešto između marelice, dinje i meda, samo još kremastije i slađe.
A najbolje od svega? Japanska jabuka nije samo slasna poslastica nego i prava medicinska bomba prepuna vitamina, antioksidanata i vlakana koji mogu ozbiljno poboljšati kako se osjećaš iz dana u dan.
U nastavku vam Svijet voća i povrća donosi pet razloga zašto je japanska jabuka pravo prirodno čudo.
Japanska jabuka puna je kalija i snažnih antioksidanata koji pomažu sniziti krvni tlak, očistiti krv i ojačati krvne žile.
U Japanu je zovu prirodni štit za srce, jer redovita konzumacija smanjuje upale i nakupljanje masnoća u arterijama.
Ako imaš problema s cirkulacijom, umorom ili hladnim rukama, ovo voće može napraviti razliku.
Ono što mnogi ne znaju je da je japanska jabuka jedan od rijetkih plodova koji dokazano snižava loš kolesterol.
Sadrži posebna vlakna koja vežu masnoće i pomažu jetri da radi lakše.
Nakon teže, masnije hrane ili kod sporije probave, japanska jabuka doslovno "ispere" sustav i vraća tijelo u ravnotežu.
Jedna japanska jabuka ima više vitamina C nego pola citrusnog voća! Zato je liječnici često preporučuju u zimskim mjesecima.
Jača imunitet, ubrzava oporavak i smanjuje rizik od respiratornih infekcija.
Ako si često prehlađen, ovo je voće za tebe.
Japanska jabuka prepuna je beta-karotena i luteina , istih onih nutrijenata koji su zaslužni za benefite mrkve.
To znači bolji vid, snažniju mrežnicu i manju suhoću očiju.
A tu su i antioksidansi koji smanjuju bore, štite kožu od starenja i zato se u Japanu japanska jabuka koristi i u kozmetici.
Iako je slatka, japanska jabuka ne izaziva nagle skokove šećera. Zbog obilja vlakana glukoza se otpušta polako – idealno za ravnomjernu energiju i bolju kontrolu apetita.
Uz to, vlakna hrane crijeva i poboljšavaju probavu.
• Ako je mekana, jedi je na žlicu, baš kao puding.
• Ako je čvrsta (fuju sorta), jede se kao jabuka, ali je dobro oguliti.
• Nikad ne jedi nezrelu japansku jabuku jer je gorkasta i trpka.
Treba ti:
• 1 japanska jabuka
• 1 banana
• 2 hurme
1• 50 ml mlijeka ili jogurta
Sve ubaci u blender i dobiješ gustu, narančastu vitaminsku bombu koja izgleda i miriše savršeno.