Ljutim paprikama protiv raka
Kapsaicin, ključni sastojak ljutih paprika koji im daje takav ukus, može usporiti širenje raka pluća, kažu američki znanstvenici sa sveučilišta Marshall u Zapadnoj Virginiji, piše Daily Mail.
Znanstvenici su proučili efekte kapsaicina na tri tipa stanica raka u laboratoriji. Tim znanstvenika je, kako prenosi Srna, otkrio je da je taj sastojak zaustavio prvi korak širenja raka, poznat kao metastaza.
Testovima na miševima koji su se borili sa širenjem metastaza utvrđeno je da su oni koji su unosili kapsaicin imali manja područja agresivnih stanica raka u plućima.
Daljim testovima je utvrđeno da je kapsaicin suzbio metastaze raka pluća blokirajući protein koji igra ključnu ulogu u rastu stanica.
''Rak pluća i drugi oblici raka obično metastaziraju na sekundarne lokacije kao što su mozak, jetra ili kosti, što otežava liječenje'', rekao je Jamie Friedman, autor studije.
Naveo je kako istraživanje ukazuje da kapsaicin iz ljutih paprika može predstavljati novu terapiju protiv metastaza kod pacijenata oboljelih od raka pluća.
Dodao je kako je za kliničku upotrebu kapsaicina potrebno prevladati njegove neprijatne propratne efekte kao što su gastroinestinalna iritacija, grčevi u stomaku i osjećaj pečenja ili gorenja.
U Britaniji se godišnje zabilježi 46.400 slučajeva raka pluća i 35.500 smrtnih ishoda.
U SAD, godišnje se dijagnosticira oko 230.000 novih slučajeva ove bolesti, koja ubije oko 140.000 ljudi.
Većina pacijenata koja dobije rak pluća, koji je u ranoj fazi bez simptoma, su pušači ili bivši pušači. Tek svaki deseti pacijent je živ pet godina nakon dijagnosticiranja, jer se bolest obično već proširila na druge organe.
Znanstvenici kažu da kapsaicin aktivira stanični receptor TRPV1, koji kontrolira kojim se tvarima rastuće stanice raka mogu hraniti.
Boreći se protiv ovog receptora, rast stanica pretvara se u samouništavajući proces i kako sve više stanica raka odumire, tako tumor prestaje rasti.
Drugi eksperimenti su pokazali da porodica jedinjenja u koja spada kapsaicin mogu ubijati stanice raka napadom na mitohondrije, njihovo glavno uporište.
