Još od vremena faraona i starih Rimljana, mješavina meda i oraha smatrala se darom bogova.
U starom Egiptu koristili su je za jačanje tijela i duha, dok su rimski vojnici jeli ovu smjesu prije bitke kako bi vratili snagu i bistar um.
Tisućama godina kasnije, ova zlatna kombinacija i dalje čuva reputaciju najjednostavnijeg i najmoćnijeg prirodnog lijeka.
Danas ćemo otkriti zašto samo jedna žlica dnevno može potaknuti regeneraciju cijelog tijela i uma.
Za početak, trebaju nam svega dva sastojka: med i orasi. No, da bi ova smjesa imala pravi učinak, med mora biti prirodan. Bez toga ništa.
Evo nekoliko jednostavnih testova koji će ti pomoći da otkriješ je li med pravi ili lažni.
Zagrabi malo meda i pusti ga da curi s kašike. Pravi med curi polako, u jednom neprekidnom mlazu, kao da se vuče.
Lažni med, pomiješan sa šećernim sirupom, kaplje, prekida se i lako se raspada jer sadrži previše vode i sirupa.
Pravi med prepoznat ćeš i po gustoći, mirisu i okusu, trebao bi mirisati na biljke od kojih potječe.
Ovo je stari trik naših djedova. Na komad papira stavi malo meda i zapali upaljačem. Ako ne gori, med je prirodan.
Ako pucketa, pjeni se ili gori kao šećer, riječ je o lažnom medu. Pravi med je gust i stabilan, baš zato ga zovu "tekućim zlatom".
Nakon što se papir ugasi, med ostavlja neizgorjeli trag, gust i postojan na dodir.
U čašu hladne vode spusti žlicu meda. Prirodni med polako tone na dno i zadržava oblik, poput zlatne trake.
Lažni med se odmah rastapa jer sadrži previše vode i šećera. Dakle, pravi med prepoznaješ po tome kako tone, mirno, gusto i bez razbijanja oblika.
Orasi su prava hranjiva bomba. Sadrže zdrave masnoće, bjelančevine, magnezij i posebno važne omega-3 masne kiseline koje hrane srce i mozak.
Nekada su naši stari govorili da orah liči na mozak jer ga i hrani.
I bili su u pravu. Redovito konzumiranje oraha, poboljšava pamćenje, jača krvne žile, snižava kolesterol, daje dugotrajnu energiju.
Zato, kad spojiš med i orahe, dobivaš savršenu kombinaciju, med daje energiju, a orasi snagu i stabilnost.
Zajedno hrane tijelo i um, baš kao što su to znali i stari narodi prije tisuća godina.
Kad znaš da je med pravi, a orasi svježi, vrijeme je da sve spojiš. Orahe sitno nasjeckaj ili samelji. U staklenku stavi red meda, pa red oraha, i tako dok ne napuniš posudu.
Sve čuvaj na hladnom mjestu, nikako u metalu.
Ova jednostavna kombinacija djeluje na cijelo tijelo, jača srce i krvne žile, poboljšava pamćenje i koncentraciju, daje energiju i podiže imunitet, pomaže kostima i probavi, djeluje kao prirodni afrodizijak.
Naši stari su znali reći: "Tko svako jutro pojede žlicu meda i oraha, neće znati za doktora." Priroda je sve osmislila, samo je trebamo poslušati.
