Trebaju vam orasi i čokolada za ove božićne kolačiće

Prosinac je počeo, a s dolaskom mjeseca u kojem slavimo Božić zahuktale su se i pripreme za blagdane. Između ostalog, u mnogim se domovima slaže popis kolača koji će se praviti ove godine.

Mi vam u nastavku donosimo recept za krešenti, tradicionalne prhke božićne kolačiće koji mogu dugo stajati i koje, ako već niste, možete dodati na svoju listu.

SASTOJCI

Tijesto:

350 g brašna

150 g šećera

2 vanilin šećera

200 g margarina ili maslaca

1 jaje

2 žumanjka

korica od jednog limuna

2 žlice ruma

Ostalo:

2 bjelanjka

200 g mljevenih oraha

Čokoladni dio:

100 g čokolade

50 g margarina ili maslaca

Priprema tijesta:

U zdjelu dodajte margarin ili maslac (sobne temperature), brašno, jaje, žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i rum.

Sastojke zamijesite.

Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak da se stegne.

Zatim pravite kuglice veličine višnje, neka budu sve jednake.

Slažite ih na masni papir.

Nakon toga u dva bjelanjka umočite kuglice.

Potom ih uvaljajte u mljevene orahe.

Svaku kuglicu dobro uvaljajte i prebacite u kalup na masni papir.

Sve zajedno stavite peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.

Kuglice ostavite da se ohlade.

Priprema čokoladnog dijela:

Na narezanu čokoladu ili čokoladu u kapljicama dodajte narezani margarin ili maslac.

Otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari.

Ostavite da se ohladi i lagano počne stezati.

Pomoću fišeka istisnite čokoladu na jedan keksić, zatim poklopite s drugim keksićem.

Na taj način nastavite spajati druge keksiće.

Keksiće možete spremiti u limenu kutiju.