Stručnjaci upozoravaju na prehranu tijekom karantene - Što je važno?
Širenjem novog tipa korona virusa u mnogim dijelovima svijeta, ljudi ostaju u karanteni u domovima, ali eksperti upozoravaju kako smanjena fizička aktivnost i loše prehrambene navike izazivaju rizik po zdravlje.
Trebali bismo imati na umu da zdrava i uravnotežena ishrana jača naš imuni sustav i štiti nas, rekao je Vedat Goral, gastroenterolog u bolnici Sveučilišta Medipol Mega u Istanbulu.
Goral je ukazao da je izrazito važno, prilikom ostanka kući, mjesto gdje jedemo.
“Jedite za stolom. Nemojte jesti na kauču, u spavaćoj sobi ili za kompjuterom jer biste mogli nesvjesno pojesti više nego što trebate. Ovakav model ponašanja može dovesti do debljanja, pa čak i kroničnih oboljenja“, rekao je Goral.
Smatra i kako je veoma važno ono što kupujemo. Podsjeća da su uvedeni policijski satovi, pa i vanredna stanja, zbog čega ljudi kupuju tjesteninu, jer je jeftina. Ipak, tjestenina nije idealan obrok zbog velikog broja kalorija, a niske nutritivne vrijednosti. Umjesto tjestenine, Goral preporučuje hranu bogatu vlaknima i proteinima, te voće i povrće.
Dodao je kako ne bi trebali zaboraviti ni namirnice bogate vitaminom D te kalcijem (mlijeko, jaja, jogurt, sir…). Savjetovao je i konzumaciju namirnica bogatih vitaminom C.
Potrebno i vježbanje
”Od voća možete jesti jabuke, narandže i sve vrste citrusa“, rekao je Goral. Za one koji ne jedu meso, preporučio je grašak, crvenu leću, slanutak (leblebija) i crveni grah. Istaknuo je i kako zdrava i balansirana ishrana nije dovoljna te je potrebno i vježbati.
“Konzumaciju zašećerenih napitaka koji brzo podižu šećer u krvi, bijeli hljeb, slatkiše i obrađene namirnice od mesa koje jedemo za doručak te hranu s visokim udjelom soli, trebali bismo svesti na minimum“, smatra Goral.
Upozorio je da treba izbjegavati i alkoholna pića i cigarete, naročito tokom stresnog perioda. Gizem Gencyurek, nutricionistkinja u bolnici pri Univerzitetu Medipol Pendik u Istanbulu ukazala kako stres može nekoga natjerati da jede više u vrijeme smanjene fizičke aktivnosti.
Da bi se to spriječilo, potrebno je uraditi nekoliko stvari za koje Gencyurek kaže da nisu teške, a jedna njih je i zdrava ishrana.
”Prva od njih je uravnotežena ishrana: Trebali bismo uključiti četiri osnovne grupe namirnica koje su nam dostupne, to su meso, mlijeko, žitarice te voće i povrće, naročito tokom osnovnih obroka – doručka, ručka i večere“, rekla je Gencyrek.
Ukazala je da ne bismo trebali zaboraviti ni na unos vode te jačanje imunog sistema.
Multivitamini
Koristno je, smatra, uzmati i multivitamine te probiotike.
”Trebali bismo odabrati zdravu alternativu umjesto pakiranih, obrađenih i zašećerenih proizvoda. Primjera radi, umjesto čipsa dok gledate film, možete jesti kokice ili umjesto gaziranog pića, mlijeko s kurkumom“, navodi Gencyurek.
Dodala je kako je neophodno biti aktivan koliko je moguće u kući i da su na internetu dostupne online vježbe koje se mogu raditi iz udobnosti doma.
Ukazala je i da su tijekom karantene izrazito važne i navike koje se tiču higijene i spavanja.
Podsjetila je i kako prostorije trebaju biti provjetrene, a ruke često prati sapunom.
Novi tip korona virusa u prosincu 2019. izbio je u kineskom gradu Wuhanu, a proširio se na više od 170 zemalja i teritorija.
Svjetska zdravstvena organizacija proglasila je pandemiju.
U svijetu je novim tipom korona virusa zaraženo više od 472.000 ljudi, a od posljedica zaraze umrlo je 21.300. Ozdravilo je više od 114.800, pokazuju podaci američkog sveučilišta Johns Hopkins.
Uprkos sve većem broju zaraženih, većina ljudi koja se zarazi pokazuje blage simptome i oporavlja se.
