Recept za smrznutu tequila sunrise Margaritu

Između ostalih sastojaka, za pripremu smrznute tequila sunrise Margarite trebat će vam i citrusni simple syrup, jednostavni slatki sirup koji lako možete pripremiti.

Po jednu šalicu šećera i vode zagrijte u loncu na srednjoj vatri. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Smanjite vatru i kuhajte oko 5 minuta, prenosi Punkufer. 

Maknite posudu s vatre i umiješajte po jednu šalicu svježeg limunovog soka i soka od limete. Pustite da se ohladi pa pretočite u bocu koju čuvajte u hladnjaku.

Za koktel će vam trebati i triple sec, ali ako ga nemate pri ruci poslužit će i neki liker od naranče, uključujući i Grand Marnier ili orange curaçao.

Najbolje će odgovarati visoka čaša koju poslužite sa slamkom kako biste mogli lakše doći do slatkog sirupa na dnu.

Sastojci za ledenu tequila sunrise margaritu:

• 15 ml grenadine sirupa,
• 45 ml tekile,
• 15 ml triple seca,
• 30 ml soka od naranče,
• 15 ml citrusnog slatkog sirupa,
• 1 šalica leda,
• krupna sol,
• kriška limete, za ukras,
• višnja, za ukras po želji

Priprema:

1. Sol stavite u plitki tanjur. Rub čaše navlažite pa ga umočite u sol da se obloži. Ulijte grenadine u čašu.

2. U blender, koji je dovoljno jak da izmrvi led, ulijte tekilu, triple sec, sok od naranče, citrusni slatki sirup i led pa izmiksajte.

3. Ulijte koktel u čašu pa ukrasite višnjom i kriškom limete.