Recept za kolač koji će iznenaditi mamu i svekrvu

Iskoristite stare kroasane za pripremu ukusnog kolača koji se topi u ustima. Za pripremu vam ne treba previše iskustva u kuhinji niti kompliciranih sastojaka.

U nastavku pročitajte recept za brzi kolač s kroasanima, uz napomenu njegove autorice da se po želji može praviti s manjim ili većim kroasanima.

Također, po želji možete koristiti kroasane s vanilijom ili čokoladom ili kombinirati te dvije varijante.

Sastojci:

• 200 grama petit keksa,
• 3 pudinga od čokolade,
• 3 pudinga od vanilije,
• 12 žlica šećera,
• 2 l mlijeka,
• 10 velikih kroasana (po želji vanilija ili čokolada),
• 3-4 žlice eurokrema,
• 300 ml vrhnja za šlag,
• mlijeko za umakanje kroasana

Priprema:

• Kekse umačite u mlijeko i slažite u lim za pečenje ili na tacnu s obručem promjera 25×35 cm.
• U posudu dodajte puding od čokolade, šest žlica šećera i malo mlijeka od jedne litre i zatim pomiješajte.
• Ostatak mlijeka stavite kuhati.
• Uzavrelo mlijeko sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite kuhati puding.
• Čim sklonite s vatre puding prelijte preko keksa.
• Odmah nastavite slagati kroasane.
• Kroasane malo pritisnite prstima da upadnu.
• U posudu dodajte puding od vanilije i šest žlica šećera, te prelijte i pomiješajte s malo mlijeka od jedne litre.
• Ostatak mlijeka stavite kuhati.
• Uzavrelo mlijeko stavite sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
• Nastavite kuhati puding.
• Čim sklonite s vatre prelijte ga preko kroasana i rasporedite.
• Odmah dok je vruć rasporedite eurokrem.
• Ostavite kolač da se ohladi.
• Izradite vrhnje za šlag.
• Premažite ga po kolaču
• Stavie kolač u frižider do rezanja

Recept preuzet s bloga Natašine slastice.