Osvježavajuća salata s tjesteninom

Kad temperature skoče iznad 35 teško je pripremati komplicirana jela koja iziskuju puno truda i vremena. U vrelim mjesecima u godini vrijedi samo jedno pravilo – manje je više.

Potaknuti tom tvrdnjom donosimo recept za salatu koja je kao stvorena za vrele ljetne dane. Sve što trebate učiniti jest pomiješati nekoliko sastojka, skuhati tjesteninu omiljenog oblika i uživati u jednostavnim okusima, prenosi Zadovoljna.hr. 

Kremasta salata s tjesteninom i sirom – sastojci:

• 400 g tjestenine po izboru,
• 300 g grčkog jogurta,
• 150 g feta sira,
• 1 svježi krastavac,
• 1 svježa paprika,
• 1 rajčica,
• Žlica maslinova ulja,
• 2 češnja protisnutog češnjaka,
• Svježi peršin,
• Sol,
• Papar,
• Vlasac

Kremasta salata s tjesteninom i sirom – priprema:

1. Skuhajte tjesteninu.
2. Povrće nasjeckajte na sitne kockice.
3. U dubljoj zdjeli pomiješajte jogurt, sir, maslinovo ulje, češnjak, peršin i začine. Smjesi dodajte povrće i dobro promiješajte. Ma kraju dodajte kuhanu tjesteninu.
4. Ostavite u hladnjaku oko sat vremena prije posluživanja.
5. Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog.

Savjet: Baza ove salate može biti i riža koja će se odlično slagati s drugim sastojcima.