Napravite sangriju, idealno piće za ljetne noći

Sangria je popularno piće koje potječe iz Španjolske, a prema povijesnim izvorima prvi put se pojavila u 18. stoljeću.

Preteča sangrije je karipsko piće koje se zvalo sangaree. Njezina baza se sastoji od crvenog vina i ukusnog voća, a može se raditi i s bijelim vidnom i tada se naziva sangria blanca (bijela sangria), piše Zadovoljna.hr.

Pročitajte još

Ovakav džin-tonik idealan je za osvježenje tijekom ljetnih noći

Mi vam danas donosimo recept za varijantu s crvenim vinom i popularnim ljetnim voćem. Ključ ukusne sangrije je odabir kvalitetnog vina - što je ono bolje, to će i ovo piće biti bolje.

SASTOJCI:

• 2 litre crvenog vina
• 2 srednje breskve
• 2 šake kupina
• 2 šake malina
• 2 srednje kruške
• 4 marelice
• 1 limun
• 2 velike žlice šećera

PRIPREMA:

1. Ako imate kruške, marelice i breskve koje nisu špricane, samo ih operite. U suprotnom ih obavezno ogulite. Zatim ih nasjeckajte na manje komade jednake veličine. Zatim operite maline i kupine. Iscijedite sok od limuna.
2. U jednoj posudi pomiješajte voće. U veliki vrč ili zdjelu ulijte vino pa unutra ubacite šećer i dobro promiješajte. Zatim dodajte voće i limunov sok pa opet promiješajte. Stavite u hladnjak da se hladi preko noći.
3. Prije serviranja u vrč ili zdjelu možete ubaciti kockice leda ili jednostavno poslužiti sangriju u čašama u koje ste prethodno stavili led. Možete je procijediti pa poslužiti bez voća, ali bilo bi šteta uskratiti gostima užitak isprobavanja ovih pijanih voćkica koje su nekima čak i ukusnije od same sangrije.

SAVJET: U sangriju slobodno ubacit i sočno voće po svom ukusu, piše Zadovoljna.hr.