Isprobajte recept za tost sa sirom iz tave: Sjajan okus daje jedan novi sastojak
Kako pripremiti najukusniji tost sa sirom pokazala je i prekaljena domaćica Martha Stewart, a usput je i razbila neke stereotipe koje prate izradu ovih ukusnih zalogaja.
Tako za pripremu tosta sa sirom iz tave maslac možeš slobodno ostaviti po strani, kako se ispostavilo da ova namirnica može potajno sasvim sabotirati savršeno hrskav i ukusan tost.
Maslac izgara tijekom pripreme i termičke obrade pa okus kruha možeš postati bljutav a šanse da dobijemo prekrasno hrskavu zlatnu koricu – nikakve.
Osim toga, razmazati maslac iz hladnjaka po kruhu nije baš najjednostavniji zadatak.
Martha Stewart uključuje majonezu! Majoneza ima višu točku dimljenja od maslaca pa tvoj kruh neće niti zagorjeti, a ne trebamo niti napominjati koliko ga lakše nanijeti na cijelu površinu tosta odnosno kruha.
Nanošenjem majoneze umjesto maslaca i dalje možeš očekivati kremoznost.
Iako je naposljetku Martha je u svom receptu ipak dodala maslac, ti ćeš možda zaključiti da dodatna masnoća nije potrebna tvome hrskavom tostu.
Svakako možeš uzeti u obzir ukusne dodatke poput rajčica, kiselih krastavaca, senfa ili slanine…mljac!
Prije nego što se baciš na recept svakako savjetujemo da prvo naribaš sir koji misliš upotrijebiti u svome tostu.
Zatim ga obilato rasporedi po feti kruha koju si prethodno premazala majonezom te poklopi drugom kriškom, također premazanom majonezom, piše Miss7.
