Jogurtica s voćem koju mogu napraviti i početnici
Ova jogurtica sa miješanim voćem je idealna slastica za tople dane, jer osvježava i nije previše slatka, a jako je jednostavna i ukusna.
Naravno, možete koristiti svježe voće, iz limenke ili teglice. U ovom receptu je korišteno miješano voće.
Priprema ne oduzima mnogo vremena i veoma je jednostavna.Tortu treba dobro ohladiti da se stegne, piše na blogu Nataša Pralice.
Sastojci podloga
250 g mljevenog petit keksa
200 g otopljenog margarina ili maslaca
50 g šećera u prahu
Jogurt krema
500 ml vrhnja za šlag
800 g čvrstog jogurta
2 vrećice želatine u prahu (30 g)
8 žlica vode
4 žlice šećera
1 limenka voća po želji (koristila sam miješano voće)
dekoracija po želji
Priprema podloge
1. U zdjelu dodajte mljeveni keks, šećer u prahu i otopljeni margarin ili maslac, sve pomiješajte.
2. Smjesu istresite i rasporedite na tacni sa postavljenim obručem od 26 cm.
3. Podlogu stavite u frižider dok pripremite kremu.
Priprema jogurt kreme
1. Voće po želji iz limenke istresite da se ocijedi.
2. Posebno u lončić dodajte želatinu i prelijte sa vodom, pomiješajte i ostavite da stoji 10 minuta.
3. U zdjelu ulijte vrhnje za šlag, te ga izmiksajte.
4. Dodajte čvrsti jogurt i šećer, sastojke sjedinite.
5. Primjetit ćete da se želatina stegnula, istopite ju tako da lončić držite iznad najmanje vatre, dok miješate.
6. Odmah polako dodajte želatinu kremi dok miksate.
7. Dodajte voće i sve pomiješajte špatulom.
Slaganje torte
1. Kremu istresite i rasporedite na podlogu.
2. Sve zajedno stavite u frižider, najbolje preko noći.
3. Stegnutoj torti odvojite obruč.
4. Površinu ukrasite po želji.
