Jeste li čuli za pizzadillu?

Ovo nije samo obična quesadilla, već recept koji će te apsolutno osvojiti! Naime, pizzadilla je spoj najboljeg od pizze i quesadille, a priprema je jednostavna i ne uključuje dizanje tijesta, piše missgastro.

Za pripremu ti treba samo 10 min, za pečenje 20, što znači da za samo pola sata možeš uživati u odličnoj grickalici!

Sastojci:

1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 tortilje

4 žlice umaka od rajčice

2  češnja češnjaka

mozzarella

parmezan

1 mali feferončić

1/4 žličice talijanske mješavine začina

Svježi nasjeckani peršin, za ukras

Priprema:

U velikoj tavi sigurnoj za pećnicu na umjerenoj vatri zagrij ulje. Dodaj jednu tortilju u tavu i premaži otprilike polovicom umaka od pizze.

Po vrhu razbacaj češnjak i pospi polovicom mozzarelle, parmezana, feferona i talijanskog začina. Prekrij drugom tortiljom i peci dok se sir ne otopi, a tortilja ne poprimi zlatnu boju.

Kad bude spremno za prevrtanje, pokrij tavu velikom pločom i preokreni tavu da premjestiš quesadillu na tanjur, a zatim je vrati natrag u tavu. Premaži preostalim umakom za pizzu, pospi mozzarellom, parmezanom, feferonima i talijanskim začinima.

Nadalje, peci na tavi sve dok se sir ne otopi, oko dvije minute.

Prije posluživanja ukrasi peršinom.

Dobar tek!