Jednostavne ideje za zdrave obroke

Domaće ideje za brzinske ručkove koje možete uzeti i sa sobom na posao donose Ordinacija.hr i nutricionistice Diana Gluhak Spajić i Ana Uremović Novačić iz Centra za nutricionizam.

GRAHAM KRUH (35 g)+ NAMAZ OD SLANUTKA (35 g)

Sastojci:

•     20 g slanutka
•     5 g maslinova ulja
•     2 g limuna
•     2 g češnjaka
•     sol i papar

Priprema:

Štapnim mikserom izmiksati kuhani slanutak. Dodati protisnuti češnjak, maslinovo ulje, limunov sok, posoliti i popapriti,a zatim štapnim mikserom ponovno sve izmiješati dok smjesa ne postane glatka.

E: 136 Kcal, P: 3,5 g, M: 6,0 g, UH: 16,5 g

SALATA OD COUS COUSA S POVRĆEM (Cca 200 g)

Sastojci:

    60 g ocus cousa
    20 g rajčice
    10 g rotkvice
    10 g žute paprike
    10 g rukole
    20 g krastavaca
    vlasac, jabučni ocat, papar

Priprema:

Nasjeckati svježe povrće. Natopiti cous cous s vodom i pustiti da odstoji u poklopljenoj posudi. Nakon par minuta pomiješati povrće s cous cousom te dodati ocat, vlasac i papar.

E: 208,1 Kcal, P: 9,2 g, M: 1,3 g, UH: 41,6 g

TUNA SALATA S TJESTENINOM I POVRĆEM (Cca 200 g)

Sastojci:

•     35 g tune iz konzerve
•     35 g tjestenine
•     25 g kukuruza
•     60 g rajčice
•     30 g rukole

Priprema:

Iscijediti tunu konzerviranu u ulju te pomiješati s nasjeckanim povrćem i kuhanom tjesteninom.

E: 274,6 Kcal, P: 13,7 g, M: 8,9 g, UH: 35,9 g

RAJČICA I AVOKADO S MOZZARELOM I BOSILJKOM (Cca 300 g)

Sastojci:

•     50 g mozzarrelle
•     200 g rajčice
•     50 g avokada
•     3 g maslinova ulja
•     5 g bosiljka
•     2 g limunova soka

Priprema:

Nasjeckati rajčicu, avokado i mozzarrellu, posuti s limunovim sokom, svježim bosiljkom i
maslinovim uljem.

E: 233,4 Kcal, P: 12,5 g, M: 16,9 g, UH: 9,4 g