Jednostavan kolač za nenajavljene goste od samo 3 sastojka

Čokoladni brownies s datuljama i maslacem od kikirikija imaju samo ta tri sastojka i gotovi su prije nego što se izgovori kako se zovu.

Ne peku se, a najdulje traje vađenje koštica iz datulja, pa ako kupite već otkoštene, skratit ćete vrijeme pripreme i uživati u ovom finom kolaču za doslovno 5 minuta. Takve recepte uvijek trebate.

Vrijeme pripreme je 15-ak minuta, piše Punkufer.

Sastojci:

175 g datulja bez koštica
125 g nezaslađenog kremastog maslaca od kikirikija
2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu

Priprema:

Izvadite koštice iz datulja. Svježe datulje su mekane, ali ako vam se čine pretvrdima, potopite ih u toplu vodu ili mlijeko na 10 minuta. Omekšale datulje bez koštica miksajte u blenderu dok ne postanu gusta smjesa.

U smjesu od datulja umiješajte kremasti maslac od kikirikija i kakao prah. Miksajte dok se sastojci potpuno ne sjedine (smjesa će biti mrvičasta, ne glatka). Ako je presuha, dodajte malo vode.

Gotovu smjesu utisnite u mali kalup za kruh.

Po želji prelijte glazurom i ukrasite.