Bez pećnice: Kremasta čokoladna torta za prste polizati
Mnogima koji su u potrazi za finim slasticama jedna je od omiljenih adresa blog Nataše Pralice, s kojeg je preuzet i ovaj recept za čokoladnu kremastu tortu bez pečenja.
Radi se o finoj slastici koja je odlična i zato što se zbog nje ne trebate previše zadržavati u kuhinji, a konačni rezultat bit će takav da će se svi oduševiti.
Recept u nastavku piše Zadovoljna.
Sastojci za čokoladnu kremastu tortu bez pečenja:
Krema
2 jaja
500 ml mlijeka
80 g šećera
1 vanilin šećer
5 žlica brašna
100 g čokolade
200 g margarina ili maslaca
1 šlag u prahu
Dekoracija
250 ml vrhnja za šlag
1 žlica Nutelle
naribana čokolada
Ostalo
300-400 g keksa piškota
300 ml mlijeka
Priprema kreme:
U loncu miksajte jaja, šećer i vanilin šećer.
Dodajte brašno i malo mlijeka od 500 ml.
Sastojke izmiksajte.
Ulijte preostalo mlijeko, sve pomiješajte i stavite kuhati.
Kada je krema gotova, dodajte čokoladu, izrezanu ili u kapljicama.
Miksajte dok se ne istopi.
Kremu sklonite sa strane i dodajte šlag u prahu i narezani margarin ili maslac.
Sastojke miksajte dok se lijepo ne povežu.
Slaganje čokoladne kremaste torte bez pečenja:
U kalup promjera 26 cm postavite prozirnu foliju i slažite piškote koje ćete umočiti u mlijeko.
Piškote koje slažete bočno pritisnite da puknu, tako će se formirati po kalupu.
Istresite i rasporedite toplu kremu.
Nastavite slagati piškote, koje je potrebno umočiti u mlijeko.
Gotovu tortu pokrijte folijom i stavite u frižider, najbolje preko noći.
Ohlađenu tortu prebacite na tacnu.
Vrhnje za šlag miksajte dok se ne učvrsti.
Dodajte Nutellu te nastavite miksati.
Šlag rasporedite preko cijele torte.
Na površinu naribajte čokoladu.
Tortu stavite u frižider do posluživanja.
Kako Nataša Pralica priprema kremastu čokoladnu tortu bez pečenja, pogledajte u njezinu videu na YouTubeu na kraju ovog teksta, a ovaj i druge recepte potražite na blogu Natašine slastice.
