Analizom utvrđena prisutnost svinjskog mesa u kebabu
Jedan švicarski laboratorij pronašao je svinjsko meso u sedam od dvadeset uzoraka kebaba koji se prodaje u nekoliko švicarskih gradova, priopćilo je u ponedjeljak Švicarsko centralno islamsko vijeće izrazivši šokiranost.
"Analiza uzoraka otkriva vrlo malu količinu svinjskog mesa", manju od 0,1 posto, navodi se u priopćenju Vijeća.
Organizacija smatra da prisutnost svinjskog mesa, koje islamska religija zabranjuje, u švicarskim kebabima nije rezultat zlonamjerne akcije nego propusta u procesu proizvodnje.
Ostaci svinjskog mesa korištenog u izradi nekih proizvoda mogli su biti u kontaktu s instrumentima koji služe za pripremu kebaba, smatra Vijeće.
Članovi Vijeća su ipak "šokirani" rezultatima analize u devet velikih švicarskih gradova. Uzorci su u ovim gradovima uzimani nasumično, precizira Vijeće.
Vijeće sa sjedištem u Bernu odlučilo je da naruči analizu "nakon skandala koji je izbio u Njemačkoj gdje je 7 posto svinjskog mesa pronađeno u mesu za kebabe".
