Vrtlarski savjeti: 5 jasnih znakova da je luk spreman za vađenje

Ako izvadite luk prerano, glavica će ostati mala. Ako zakasnite, počinje pucati, trunuti i ne može dugo stajati. Zato je pravi trenutak za vađenje luka izuzetno važan. Ali kako ga prepoznati?

U ovom videu Svijet voća i povrća vam pokazuje pet jasnih znakova da je luk potpuno zreo i da ga možete bez straha izvaditi iz zemlje.

Većina ljudi pogriješi kod trećeg znaka, zato ostanite do kraja. Idemo redom!

Znak broj 1: Već vas možda čeka u vrtu

Počinjemo s najvidljivijim znakom: većina listova je pala i počela žutjeti.

To je prirodan proces, biljka sazrijeva, završava svoj ciklus i povlači svu snagu u glavicu. Ako je većina luka polegla, a listovi više ne stoje uspravno kao prije, to je jasan znak da je vrijeme blizu.

Pazite: ako su listovi još tamnozeleni i čvrsti, luk još nije spreman. Glavica se još nije potpuno razvila i treba mu još malo vremena.

Znak broj 2: Vrat luka je mekan i tanak

Primite stabljiku blizu vrha glavice, to je tzv. vrat luka. Obratite pažnju: ako je vrat mekan, tanak, lako se savija i puca, to znači da je luk završio s rastom i spreman je za vađenje.

Kod nezrelog luka vrat je debeo, pun soka i teško se savija, znak da još vuče hranu iz listova.

Zreo luk = tanak, osušen i šupalj vrat – vrlo jednostavno za prepoznati.

Znak broj 3: Opna glavice se zategla i počinje se sušiti

Ovo je onaj "sretni znak” koji mnogi ne primijete, ali je izuzetno važan.

Pogledajte vanjsku opnu (membranu) glavice. Ako je suha, tanka i čvrsto obavija luk, to je jasan znak zrelosti. Ta opna štiti luk tijekom sušenja i skladištenja. Bez nje, luk brzo propada.

Kod nezrelog luka ta opna je još tanka, vlažna ili gotovo nevidljiva.

Dakle, ako vidite da je glavica umotana kao u zaštitni sloj, luk je gotovo spreman za vađenje. 

Znak broj 4: Glavica je čvrsta i dobro formirana

Sad obratite pažnju na samu glavicu luka. Kada je luk zreo, čvrst je pod prstima, kompaktan i pun. Nema onog "spužvastog" osjećaja ni mekanih slojeva.

Ako pritisnete glavicu i osjetite da je premekana, još nije kraj. Zreo luk ima punu težinu u ruci i slojevi su dobro zbijeni jedan uz drugi. To je vrlo jasan znak da je luk spreman za vađenje.

Znak broj 5: Luk lako izlazi iz zemlje

Peti i posljednji znak: luk izlazi iz zemlje bez otpora. Zemlja se povukla oko njega, a korijen se osušio i više ne drži biljku.

 Bonus savjet: Nikad ne vadite luk nakon kiše.

Važno je da luk ne upije vlagu jer membrana omekša i luk brzo propada. Ako dolazi kišni period, a luk je već zreo, bolje ga izvadite dan ranije nego da riskirate truljenje.

Pratite biljku, gledajte list, glavicu i tlo i sve će vam biti jasno. Sretan vam i uspješan urod!