Nakon bogatih blagdanskih trpeza i teške hrane, građani se početkom godine tradicionalno okreću zdravijim namirnicama. Na mostarskoj tržnici povrće je ponovno u prvom planu, a prodavači ističu kako se za „oporavak organizma“ najviše traži zelen – špinat, blitva, kelj, raštika i mrkva.
Jedna od dugogodišnjih prodavačica otkrila je zanimljiv podatak da je samo do Božića prodala između 500 i 600 kilograma kiselog kupusa, no fokus kupaca sada se promijenio. Ipak, zima i blagdanski troškovi ostavili su traga na posjećenosti.
Prodavači se žale da je kupaca znatno manje nego inače, pripisujući to hladnoći i snijegu, ali i činjenici da su se građani financijski iscrpili tijekom proteklih blagdana. Unatoč slabijem prometu i niskim temperaturama, mostarska tržnica i dalje nudi raznovrsne domaće i svježe namirnice za one koji ustraju u odluci o zdravijoj prehrani.
Više u prilogu:
