Svjetsko prvenstvo vraća raštiku iz zaborava
Jedinstvena gastro manifestacija u Hercegovini, ''Raštikijada 2016.'' održat će se po peti put na Agroturizmu ''Marića Gaj'' u Ružićima pokraj Gruda, i to u subotu 29. listopada.
Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini, a cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove.
''Raštika je biljka koja je odgojila generacije Hercegovaca, i najbolja je u vrijeme kada organiziramo Raštikijadu, čime na neki način obilježavamo kraj turističke sezone. Jedinstvena je i nitko drugo joj prije nas nije pokušao posvetiti pozornost'', kazali su organizatori.
Stižu ekipe iz cijele regije
Uz domaće natjecatelje iz Hercegovine, Raštikijada ima simpatizera i u Hrvatskoj. I ove godine pridružit će se ekipe iz Slavonije i Dalmacije.
''Ove ekipe ostavljaju najbolji dojam. Jako su opušteni i veseli, a posebno cijene našu i prikazuju svoju tradiciju'', dodaju organizatori.
Ova zanimljiva manifestacija svake godine privuče veliki broj posjetitelja, ljubitelja ovoga jela, kao i bogatog kulturnog programa, a primjeti se i sve više stranih gostiju koji u vremenu ovog događaja posjete Agroturizam.
Osim natjecatelja koji će spremati i kuhati raštiku, ostali posjetitelji mogu uživati u ugodnom prirodnom ambijentu kao i razgledavanju cijelokupnog imanja Marića gaj uz mnoštvo popratnih sadržaja, te kušati slasne delicije i odlična vina. Nakon proglašenja pobjednika uslijedit će zabavni program do kasnih večernjih sati.
RAŠTIKIJADA 2016. – satnica
15.00 – 16.00 prijava ekipa i ždrijeb o poziciji kuhanja
16.00 – 19.00 kuhanje raštike
19.00 – 20.30 ocjenjivanje jela žirija
20.30 dodjela priznanja i proglašenje pobjednika
21.00 zajednička večera sudionika natjecanja uz kulturno zabavni program
Za sve posjetitelje je uz kupnju promotivne čaše po cijeni od 20 KM osigurano kušanje raštike kao i besplatno piće.
Zanimljivost na ovogodišnjoj raštikijadi je da će se natjecati ekipa sastvljena od farmera iz RTL-ove emisije ''Ljubav je na selu''.
Za sve one koji nisu ljubitelji raštike naći će se i drugi specijaliteti kao što su uštipci, pršut, razna jela s roštilja te grah i fiš pripremljen od ekipe iz Belog Manasira.
Potporu u organizaciji ove jednistvene manifestacije dali su: Frank, Violeta, Turistički klaster Hercegovina, Hercegovačka Pivovara, Šišović i općina Grude, a medijski pokrovitelj je Bljesak.info.
Sve dodatne informacije o Raštikijadi, eventualno prijave, možete pogledati na službenoj stranici agroturizam-hercegovina.com , ili na FB stranici Agrotourism "Marića gaj".
Vidimo se na Raštikijadi!
