Suša u Hercegovini kriva za propale šipke i dobro vino
Ovog ljeta bilježe se izuzetno visoke temperature u BiH, što se nepovoljno odražava na sve poljoprivredne kulture. Suša loše utiče i na poljoprivredu u Hercegovini.
N1 piše kako je ovogodišnja suša posebno zadala velike muke uzgajivačima šipka.
"Budući da se na plodovima posebnih nekih kultura pojavljuju ožegotine usred ultraljubičastih zraka, tako da ni neke sorte šipka nisu imune na ovu vrlo negativnu pojavu. Kasnije se vidi prilikom fiziološkog sazrijevanja plodova da je zbog ovakvog djelovanja došlo do neupotrebljivosti ovakvih dijelova plodova", ističe Ahmed Džubur, profesor Agromediteranskog fakulteta Univerziteta "Džemal Bijedić" za N1.
Sunce koliko god da pogoduje toliko može i naštetiti samim plodovima koje tada potrebno posebno zaštititi.
S druge strane suho i toplo vrijeme odlično pogoduje vinogradarima i pozitivno utječe na rod i kvalitetu grožđa.
Visoke dnevne temperature koje su iznosile od 35 pa do 40 stupnjeva u dužem razdoblju tijekom vegetacije doprinijele su većem sadržaju šećera, tako da se od ove berbe mogu očekivati vrhunska vina.
"Od ove godine ono što nam govori, što je sad u vinogradu nadat se, da nam se dogodi ono što je prije četiri godine bila jedna izuzetna berba. Ono što vidim u vinogradima jeste da je iznimno dobra situacija, vinova loza ne voli pretjerano kiše, a ove godine je falilo kiše, ali ne toliko da bi se loza potpalila", navodi Tihomir Prusina, glavni enolog Vinarije Čitluk.
I dok vinogradari zadovoljno trljaju ruke, oni koji uzgajaju šipke, ali i ostalo voće i povrće gledaju u nebo nadajući se skorašnjim padalinama, piše N1.
