Otkrijte kako svaka šoljica čuva vaše pamćenje i fokus

Zamislite da vaš omiljeni napitak ne utiče samo na razbuđivanje i povećanje energije, već i na zdravlje vašeg mozga, na duže staze. Novo, opsežno istraživanje objavljeno u prestižnom časopisu Journal of the American Medical Association (JAMA), dokazuje upravo to: umjeren unos kofeina iz kave povezan je sa smanjenim rizikom od demencije, i povoljnijim kognitivnim funkcijama tijekom života.

Ovo istraživanje uključilo je više od 130 000 sudionika iz Nurses’ Health Study i Health Professionals Follow-Up studije, koji su praćeni i ispitivani do 43. godine, s periodičnim procjenama ishrane i kognitivnih performansi. Tijekom tog perioda, zabilježeno je 11 000 slučajeva demencije, što je omogućilo istraživačima da prate kako navike povezane s ispijanjem kafe utiču na mozak u periodu od nekoliko decenija.

Umjerenost vodi do značajnih rezultata

Sudionici koji su redovno konzumirali dvije do tri voljice kafe dnevno (do 300 mg kofeina), imali su znatno niži rizik od čak 18% od razvoja demencije, u odnosu na one koji nisu unosili kofein ili su unosili manje doze istog.

Pored toga, oni koji su pili više kave, prijavljivali su manje izazova s pamćenjem, i postizali bolje rezultate na objektivnim testovima mentalnih funkcija. Kod osoba koje su unosile oko dvije do tri šoljice dnevno, dolazilo je do sporijeg opadanja funkcije mozga. To okvirno odgovara periodu od pola godine razlike i u pogledu njegovog spornijeg starenja, u odnosu na one koji ne konzumiraju kavu.

Što nauka kaže o benefitima kofeina

Ove povezanosti nisu slučajnost: kofein utiče na više bioloških puteva koji su ključni za zdravlje mozga, od regulacije amiloidnih i tau proteina, preko smanjenja neuroinflamacije, do unapređenja vaskularne funkcije i osjetljivosti na insulin. Ti procesi su usko povezani sa smanjenjem rizika od neurodegenerativnih bolesti, poput Alchajmerove.

Ipak, važno je zapamtiti da ne treba pretjerivati, jer su najveće prednosti primijećene pri umjerenom unosu kofeina, do tri šoljice kave dnevno; efekt se ne povećava značajno kod onih koji piju izuzetno velike količine.

Pomenuti unos ne treba da se promatra kao „lijek“, ali može biti važna potpora zdravijem načinu života koji podržava mozak. Kada uživate u svom najdražem napitku i ritualu, sjetite se da to također može biti i mala, ali dugoročna investicija u vaše kognitivno zdravlje.

S kompleksnim svijetom kave koji nosi sa sobom različite zanimljivosti, poput navedenih benefita, možete se bliže upoznati kroz video-serijal „Grandov vodič kroz svijet kave“, koji je Grand kava pokrenula kako bi svim ljubiteljima približila njen bogat i raznovrstan univerzum.

Epizode su dostupne na YouTube kanalu brenda, kao i na zvaničnim društvenim mrežama, kako bi svako mogao da uživa, uči i otkriva svijet kave – u svom ritmu, uz šoljicu kave koja mu najviše prija.