BiH ovisi o uvozu hrane: Više od 80 posto dolazi iz inozemstva
Rast globalnih napetosti i nestabilnost tržišta energenata ponovno su u prvi plan stavili pitanje prehrambene sigurnosti Bosne i Hercegovine. Stručnjaci i proizvođači upozoravaju kako je domaće tržište, zbog velike ovisnosti o uvozu, izrazito ranjivo na poremećaje na svjetskom tržištu, prenosi Buka.
Podaci pokazuju kako više od 80 posto hrane koja se konzumira u Bosni i Hercegovini dolazi iz inozemstva. To znači kako bi ozbiljniji poremećaji u opskrbnim lancima mogli dovesti do nestašica u trgovinama i rasta cijena.
Potrošači bez zaštite u slučaju krize
Iz udruga potrošača upozoravaju na moguće posljedice takvog scenarija. Jovan Vasilić iz Udruge potrošača ''Zvono'' Bijeljina ističe kako su građani u slučaju većih poremećaja praktički prepušteni sami sebi.
''U slučaju da dođe do nestašica, potrošači su faktički prepušteni sami sebi. Već smo imali najave mogućih nestašica ulja, brašna i goriva, a distributeri ponovno upozoravaju na moguće poremećaje na tržištu'', rekao je Vasilić.
Različite procjene iz sektora
Iz pekarskog sektora navode kako trenutačno nema razloga za paniku. Radenko Pelemiš, predsjednik Udruge pekara regije Bijeljina, ističe kako domaća pšenica sudjeluje s 10 do 15 posto u proizvodnji, dok se ostatak uvozi iz Srbije i Mađarske, gdje zasad ima dovoljno zaliha.
S druge strane, poljoprivrednici upozoravaju na rast troškova proizvodnje. Proizvođačica povrća Ljilja Lazić navodi kako su cijene sjemena, gnojiva i drugih inputa znatno porasle, dok vremenske neprilike, poput suše, dodatno ugrožavaju proizvodnju.
Povratak vlastitoj proizvodnji
Zbog neizvjesnosti, dio proizvođača rješenje vidi u većem oslanjanju na vlastitu proizvodnju. Mustafa Gradaščević ističe kako bi kućanstva trebala razmotriti uzgoj osnovnih kultura poput krumpira i luka kako bi osigurala minimalnu prehrambenu sigurnost.
Iako trenutačno nema fizičkih nestašica, stručnjaci upozoravaju kako Bosna i Hercegovina ostaje ranjiva sve dok se u velikoj mjeri oslanja na uvoz hrane.
