U ''Službenom glasniku BiH'', broj 68/13 danas su objavljena tri propisa o hrani, koji su doneseni od strane Vijeća ministara BiH na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u suradnji sa nadležnim organima entiteta i Brčko distrikta BiH.
Radi se o Pravilniku o pružanju informacija potrošačima o hrani, Pravilniku o metodama analize maslinovog ulja i Pravilniku o načinu izdavanja naučnih mišljenja i pružanja znanstveno-tehničke pomoći.
Cilj donošenja Pravilnika o pružanju informacija potrošačima o hrani je davanje ispravnih i jasnih informacija o hrani potrošačima, osiguravanje dostupnosti podataka koji povezuju prehranu i zdravlje, omogućavanje izbora hrane koji odgovara prehrambenim potrebama pojedinca, te pojednostavljivanje postojećih propisa o označavanju hrane radi jedinstvene primjene.
Pravilnik je usklađen s Uredbom (EU) 1169/2011, a njegova primjena jamči visok stupanj zaštite potrošača u pogledu informacija o hrani, uzimajući u obzir razlike u percepciji potrošača i njihove potrebe za informacijama, uz istovremeno osiguravanje nesmetanog funkcioniranja internog tržišta, te osiguranje preduslova za izvoz hrane iz Bosne i Hercegovine na tržište Europske unije.
Pravilnik o metodama analize maslinovog ulja omogućava laboratorijama u BiH da koriste metode analiza za kontrolu maslinovog ulja koje su u skladu s metodama analiza u Europskoj uniji, dok se Pravilnikom o načinu izdavanja znanstvenih mišljenja i pružanja znanstveno-tehničke pomoći uređuje način izdavanja znanstevnih mišljenja i pružanja znanstveno-tehničke pomoći nadležnim tijelima, kao i drugim tijelima i institucijama od strane Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Agencija za sigurnost hrane BiH, na osnovu Zakona o hrani (''Službeni glasnik BiH'', broj 50/04), inicira, priprema i organizira izradu provedbenih propisa iz ovog zakona, a u cilju zaštite interesa potrošača, omogućavanja potrošačima da izvrše izbor u vezi sa hranom koju konzumiraju i zaštite interesa proizvođača.