Perica Romić rodio se 16. prosinca 1984. godine u Kupresu, gdje je završio osnovnu i srednju školu. Diplomirao je na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a 2020. doktorirao na Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Mostaru.
Godine 2011. osnovao je privatno poduzeće, Veterinarsku stanicu, u kojoj je obavljao dužnost direktora, dok je od 2012. do 2016. godine bio načelnik Općine Kupres, nastojeći spojiti struku, razvoj i interese lokalne zajednice. Nakon načelničkog mandata napustio je politiku i posvetio se gospodarstvu, kao istaknuti veterinar i inovativni poljoprivrednik.
Posebno mjesto u njegovom profesionalnom i životnom putu zauzimalo poduzeće Perkan d.o.o. Kupres, osnovano 2018. godine, mljekare u kojoj nastaju prepoznatljivi kupreški sirevi – proizvod duboko vezan za tradiciju, podneblje i identitet Kupresa.
Pokop će biti sutra, 20. prosinca, u 13 sati na mjesnom groblju u Zloselima u Kupresu.