Vitamin B12
Vegani imaju veći rizik od prijeloma kostiju i hemoragijskog moždanog udara
Za profesora je šokantna činjenica da se ljudi odlučuju za ovu vrstu ishrane tek tako, jer su čuli da je dobra, a da se nisu potrudili da saznaju šta i kako treba da rade, misleći na nedovoljan unos vitamina B12.