Rezultati po tagu: blitva

. Postoji mnogo vrsta blitve, a neke od njih, poput sorti ‘Bright Lights’ ili ‘Ruby’, imaju živopisne, raznobojne stabljike i žile koje ovo povrće čine i vizualno privlačnim.

Svi mi imamo određene navike kod pripreme jela, no neke od njih mogu donijeti više štete nego koristi.

Iako je recept za ovaj popularni prilog vrlo jednostavan i ne obuhvaća mnogo sastojaka ipak se priprema na različite načine.

Bez obzira na to kako spremali ovo jelo, postoji nekoliko pravila kojih bi se svi trebali pridržavati. Želite li uživati u finoj blitvi na lešo s krumpirom, izbjegavajte ove česte greške.

Blitvu operite, odstranite peteljke i debele dijelove, pazeći da listovi ostanu u jednom komadu. Listove u serijama blanširajte po 2 minute u kipućoj slanoj vodi, isperite hladnom vodom i ocijedite.

Špinat na mlijeku obožavamo, a kremasta blitva zvuči nam još primamljivije. Evo kako se priprema!