Ako ste stariji od 50 godina i osjećate bolove u koljenima, kukovima ili leđima, ako vas zglobovi bole i "krckaju" ujutro, a kosti više nisu ono što su nekad bile, ovo morate čuti.
Ne govorim o tabletama ni skupim dodacima prehrani, nego o jednoj prirodnoj žličici dnevno koju su koristili još naši preci. U ovom članku Svijet voća i povrća će vam pokazati što se točno nalazi u toj mješavini, zašto jača kosti i zglobove, kako se pravilno koristi i kako se priprema.
Lanene sjemenke jedan su od najbogatijih biljnih izvora omega-3 masnih kiselina, koje imaju snažan protuupalni učinak. Nakon 50. godine upale u zglobovima često su tihi, skriveni uzrok boli, ukočenosti i jutarnjeg "škrgutanja".
Omega-3 masne kiseline pomažu smiriti te procese i omogućuju da se zglobovi lakše i slobodnije kreću.
Lan je također odličan izvor magnezija, mangana i fosfora, minerala koji izravno sudjeluju u izgradnji koštane mase i sprječavanju njezina propadanja.
Važno je znati da se lan uvijek koristi mljeven, jer cijele sjemenke prolaze kroz tijelo gotovo neprobavljene i ne daju puni učinak.
Sjemenke bundeve izuzetno su bogate cinkom, mineralom bez kojeg se tijelo ne može pravilno obnavljati, ni hrskavica, ni tetive, ni vezivno tkivo. Starije osobe vrlo često imaju manjak cinka, što dovodi do sporijeg oporavka zglobova.
Osim toga, sjemenke bundeve sadrže puno magnezija, koji pomaže jačanju kostiju, opušta mišiće te smanjuje grčeve i ukočenost. Upravo zato mnogima olakšavaju hodanje i smanjuju napetost u koljenima.
Kao dodatni bonus, pozitivno djeluju na prostatu, srce i imunitet, što je posebno važno za muškarce starije od 50 godina.
Sezam je jedan od najbogatijih prirodnih izvora kalcija u biljnom svijetu. Nakon 50. godine tijelo sve teže zadržava kalcij u kostima, a sezam pomaže usporiti taj gubitak.
Osim kalcija, sezam sadrži i magnezij, cink, bakar i fosfor, minerale koji zajednički jačaju kosti, zglobove, hrskavicu i ligamente. Bez tih minerala kalcij sam po sebi ne može pravilno djelovati.
O grožđicama smo već radili poseban video, pa ga svakako pogledajte. Zašto su važne? Bogate su borom, mineralom koji pomaže tijelu zadržati kalcij u kostima.
Osim toga, prirodni šećeri daju energiju, a antioksidansi štite stanice od oštećenja. Jednostavno, a izuzetno korisno.
Ne morate biti savršeno precizni, gram više ili manje nije nikakav problem.
Koristim otprilike 10 g goveđeg kolagena. Zašto je važan? Zato što sadrži kolagen tipa 1 i tipa 2, kao i aminokiseline prolin i glicin – sve što je potrebno za jačanje hrskavice i vezivnog tkiva.
Redovitom upotrebom pomaže "podmazivanju" zglobova te smanjuje bol i ukočenost.
Sada sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete finu, jednoličnu smjesu. Zatim smjesu prebacite u staklenku.
Na kraju dodajemo još jedan sastojak, med. Trebat će vam oko 200 g meda.
Zašto med? Med je prirodni konzervans koji povezuje sve sastojke i olakšava njihovu apsorpciju. Uz to, povoljno djeluje na imunitet, a smjesa postaje kremasta i lako se uzima žlicom. Imamo i poseban video o medu, gdje o svemu tome govorimo detaljnije.
Omega-3 iz lana te antioksidansi iz sezama i grožđica smanjuju upalne procese, što znači manje boli i ukočenosti u koljenima, kukovima i rukama. Mnogi koji redovito koriste ovaj recept osjete razliku već nakon tri do četiri tjedna.
Kolagen iz goveđe želatine pomaže obnovi hrskavice i vezivnog tkiva, pa se zglobovi lakše pomiču, a pokreti postaju fluidniji. Idealno je kombinirati s laganom šetnjom i blagim vježbanjem.
Sezam, lan i sjemenke bundeve bogati su mineralima poput magnezija, cinka i bora, koji pomažu očuvanju gustoće kostiju. Time se smanjuje rizik od osteoporoze i prijeloma.
Goveđa želatina i glicin pomažu obnovi hrskavice, posebno kod starijih osoba i onih sa smanjenom pokretljivošću. Rezultat je manje "škrgutanja" u koljenima te lakše saginjanje i ustajanje.
Med i grožđice osiguravaju prirodnu energiju, dok antioksidansi štite stanice od starenja i upala. Učinak se osjeti već ujutro, dan započinje lakše, uz bolju opću vitalnost.
Jedna čajna žličica dnevno daje odlične rezultate. Preporučuje se korištenje najmanje 30 dana, a idealno dva do tri mjeseca.
