Završen treći Znanstveni dan: Najzanimljivija je bila laboratorija za prepariranje kukaca

Treći Znanstveni dan Agronomsko prehrambeno-tehnološkog fakulteta (APTF-a) održan je proteklog petka. Svi posjetitelji imali su priliku naučiti nove stvari, ali i degustirati proizvode studenata.

Znanstveni dan promovira teme iz područja ekologije, biologije, biotehnologije, zoologije i prehrambene tehnologije.

Ovaj događaj su organizirali Agronomsko-prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru zajedno sa partnerima Fakultetom za agri-tropske studije Univerziteta iz Češke i Agromediteranskim fakultetom.

Pročitajte još

Mostar: Studenti predstavili čips od japanske jabuke, kukce sa začinima...

Studenti agronomije i prehrambene tehnologije su na ovom događaju promovirali različite sadržaje i teme.

Neke od njih se odnose na prikaz entomoloških zbirki, prezentaciju svježe prešanih ulja uz mogućnost degustacije, uzgoj i degustaciju mikro sjemenja i klica, degustaciju sireva, prezentiranje voćnih i povrtnih prerađevina, prikaz kolekcije sjemenki voća i povrća, pH indikatori-test sa crvenim kupusom, lažni med i kako ga otkriti, vermikompost - kompostiranje s glistama, degustacija alternativnih proteinski izvora u hrani, suplementi u prehrani, prezentiranje vina, proizvoda od vina i likera uz pokazne vježbe u laboratoriju, degustacija čajeva, izolacija DNA i još pokoja zanimljiva sitnica iz svijeta biotehnologije.

Bio je organiziran i posjet laboratoriju za prepariranje kukaca, mikroskopiranje s trajnim biljnim i životinjskim preparatima. A ovaj dio o prepariranju kukaca posebno je bio zanimljiv osnovnoškolcima i srednjoškolcima.

Učenici srednjih i osnovnih škola su bili glavni posjetitelji ovog događaja, te su se upoznali s radom fakulteta i radom studenata tog fakulteta.

Studenti APTF-a prezentirali su proizvode poput rakije od dunje ili čipsa od sušene japanske jabuke s dodatkom paprike na što su posjetitelji oduševljeno reagirali.

''Biti dio ove lijepe priče u svojoj struci je stvarno nevjerojatan događaj. Nadali smo se velikoj posjećenosti i to smo ostvarili. Htjeli smo naučiti naše posjetitelje novim stvarima i pokazati im naše proizvode i u tome smo uspjeli. Podigli smo razinu svijesti o agronomiji i prehrambenoj tehnologiji, što bih čak naglasio da nam je potajno bio priželjkivani rezultat. Hvala svima koji su došli i nama organizatorima uljepšali dan'', rekao je Ivan Mucić predsjednik Studentskog zbora APTF-a.