Recept za jeftini kolač za koji vam ne treba ni pećnica
Ako ste u potrazi za receptom za kolač koji vam neće oduzeti previše vremena, čija je priprema jednostavna i zbog kojeg ne trebate paliti pećnicu naš prijedlog je "Ledeno brdo" po receptu Nataše Pralice.
Radi se o slastici koja će i okusom, ali izgledom oduševiti vaše najmilije. Naime zadnji red keksa neobično je složen pa kolač postaje još primamljiviji. Evo i recepta, prenosi Zadovoljna.hr.
Sastojci:
Krema:
- 1 l mlijeka,
- 3 pudinga od vanilije,
- 100 g šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 4 žumanjka,
- 180 g margarina ili maslaca
Ostalo:
- 300 g petit keksa,
- 250 g keksa piškota,
- 300 ml mlijeka
Dekoracija:
- 180 g tamnog čokoladnog namaza,
- 180 g svjetlog čokoladnog namaza
Priprema kreme:
1. U zdjelu dodajte žumanjke, puding od vanilije, šećer i vanilin šećer.
2. Prelijte sa 200 ml mlijeka i pomiješajte.
3. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.
4. Nakon što zakuha sklonite sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
5. Sve zajedno vratite kuhati.
6. Vruću kremu prebacite u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom.
7. Ostavite da se ohladi.
8. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.
9. Dodajte narezani margarin ili maslac (sobne temperature), sve sjedinite.
Slaganje kolača:
1. Svaki petit keks umočite u mlijeko i slažite u kalup dimenzija 24x38 cm.
2. Rasporedite pola pripremljene kreme.
3. Nastavite umakati preostale kekse u mlijeko i slažite preko kreme.
4. Rasporedite preostalu kremu.
5. Zatim piškote umačite u mlijeko i slažite bočno.
6. Za dekoraciju u mikrovalnoj ili na pari istopite čokoladni namaz i prošarajte piškote.
7. Kolač stavite u hladnjak da se stegne.
