Zaboravi sendviče s dosadnom tunom iz konzerve. Ova pikantna salata od tune inspirirana je meksičkim domaćim receptima u kojima se klasična tuna pretvara u bogat, osvježavajući obrok. Ova pikantna salata od tune ne sadrži ni celer ni luk – umjesto toga, tu su grašak, mrkva, svježe jalapeño papričice i puno, ali stvarno puno korijandera.
Sve se povezuje limunovim sokom i majonezom, a ključ je u tome da se koristi tunjevina u ulju – bez cijeđenja. To daje punoću okusa i čini jelo zaokruženim već u startu, pišu gastro24.
Ova pikantna salata od tune gotova je za 15 minuta, ne traži nikakvu posebnu kulinarsku tehniku i spas je kada ti treba nešto brzo, zasitno, a dovoljno svježe da ide uz tost, krekere, salatu ili samo na žlicu.
Jestiva je topla i hladna, ali najviše blista kada malo odstoji u hladnjaku jer se tada svi sastojci povežu i postanu još slojevitiji. Kao i svako jelo s "karakterom", prilagodbe su dobrodošle, ali ne nužne.
Ova pikantna salata od tune je konkretna, ukusna i jednostavna za pripremu, a recept je u nastavku.
