bljesak-logo
search icon
toggle theme
open-nav
bljesak.info logo
#Mostar
Najnovije
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
toggle theme
search icon
search icon
text
Prljavština

Ne koristite papar u restoranu - razlog je uistinu užasan

Prema istraživanju prevedenom od strane ABC News, u prosjeku se na posudi za papar nalazi oko 11 600 bakterija.
magazin/gastro
|
Bljesak.info
|
11.09.2020. u 09:17
text
Ilustracija
Ilustracija

Sigurni smo da o korištenju papra u restoranu niste do danas razmišljali…

Ali zato ste sigurno čuli kako je jelovnik jedan od najprljavijih predmeta u restoranu i na njemu se može nalaziti oko 185 000 bakterija. Zanimljivo, ali druga najprljavija stvar u restoranu nije toalet već se nalazi na vašem stolu.

Prije nego posegnete za njim, razmislite koliko je ljudi taj predmet dotaknulo prije vas. Izgleda li čisto? Je li površina ljepljiva? Nažalost, nije neuobičajeno da restorani ponekad previde brigu o čistoći posude za papar. Isto se odnosi i na sol, šećer, posude za sir, a posuda za papar se čini da ipak prednjači po broju bakterija koje se na njoj nalaze.

Prema istraživanju prevedenom od strane ABC News, u prosjeku se na posudi za papar nalazi oko 11 600 bakterija.

“Većina se tih predmeta samo prebriše ako izgledaju prljavo, a čak i tada samo krpicom koju zaposlenici imaju pri ruci“, pojasnio je Jonas Stickler, direktor organizacije ConsumerSafety.org, te dodao: „I dok se u određenim restoranima ti predmeti ponovo pune i brišu, rijetko su dezinficirani i pravilno očišćeni“.

Drugi je grozan razlog, nastavlja Stickers, taj što roditelji, kako bi umirili djecu u restoranu, često dopuštaju da se igraju tim predmetima tijekom obroka. To bi značilo da on može biti prekriven svime što se nalazi na ruci djeteta, a znamo da ih oni vole „gurati“ svugdje. “Čak i ljudi oni koji ne koriste sol i papar kako bi poboljšali okus jela će te predmete sigurno pomicati po stolu, a to je nešto o čemu se treba razmišljati danas kada je sve u znaku koronavirusa, a uskoro i gripe“, dodaje, prenosi Ordinacija.hr.

Uz bakterije, soljenka i posuda za papar mogu biti okidači alergijskih reakcija. „One slučajno mogu dotaknuti hranu kada ih koristi osoba prije vas, ili čak upasti u posudu, pa ako je taj netko jeo školjke na koje ste jako alergični, javlja se rizik da ćete imati alergijsku reakciju“, dodaje Stickers.

“Umjesto korištenja posude sa začinima zamolite konobara da vam se jelo začini pri pripremi. A ako vam ne bude i dalje dovoljno slano… pa idealna je prilika da smanjite unos soli u organizam, a organizam će vam na tome biti zahvalan“, zaključio je i dodao kako je limun još jedna od prljavijih namirnica u restoranima, ali i u domu pa prije upotrebe obavezno s njega uklonite svu prljavštinu..

Prirodni preparat za pranje voća i povrća

1. Što vam je potrebno:

  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 žlice sode bikarbone,
  • 200 ml vode
  • Stavite otopinu u bocu s raspršivačem, poprskajte po hrani i ostavite da djeluje desetak minuta. Nakon toga isperite.


2. Što vam je potrebno:

  • 200 ml vode,
  • 100 ml vinskog octa,
  • 1 žlica sode bikarbone
  • Malo ekstrakta grejpfruta
  • Stavite otopinu u bocu s raspršivačem, poprskajte po hrani i ostavite da djeluje nekoliko minuta. Nakon toga isperite.
sol
restoran
POVEZANO
Pola ti, pola Vlada
Rimac u britanskom restoranu ostao iznenađen iznosom na računu
Sve za zdravlje
Španjolski restoran uveo aplikaciju virtualnog konobara
Innovation challenge
Solana nagrađuje mlade inovatore. Prijavite se!
POVEZANO
Pola ti, pola Vlada
Rimac u britanskom restoranu ostao iznenađen iznosom na računu
Sve za zdravlje
Španjolski restoran uveo aplikaciju virtualnog konobara
Innovation challenge
Solana nagrađuje mlade inovatore. Prijavite se!
NAJNOVIJE
1
Recept
Desert kojem nitko ne može odoljeti: Kolač s breskvama i pudingom koji se topi u ustima
2
O čemu se radi?
Kako da kore za pitu budu tanke, a da ne pucaju? Tajna nije samo u brašnu
3
Idealan za vikend
Bijela bajadera: Starinski recept za kolač kojem se uvijek rado vraćamo
4
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
5
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
izdvojeno
Prilika za posao: Projecta Mostar raspisala natječaje za dvije pozicije
Tražiš posao u modi? LTB u Mepas Mallu prima nove članove tima
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
Psi preuzimaju Plazu:Pet City organizira Revijalnu izložbu pasa 9.5. u TC Plaza Mostar!
camera
gallery
Novom munjom protiv krize i skupoće!
Plaćena praksa za studente u Grudama
O'Plant donosi novu dimenziju biljne prehrane koja osigurava ravnotežu, energiju i užitak u svakom danu
Više iz rubrike
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Recept
Kao glavno jelo ili prilog: Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom
Mljac
Taste Atlas proglasio suho meso iz BiH najboljim na svijetu
Za prste polizati!
Brzi ručak bez greške: Piletina s parmezanom koja se topi u ustima
Više iz rubrike
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Recept
Kao glavno jelo ili prilog: Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom
Mljac
Taste Atlas proglasio suho meso iz BiH najboljim na svijetu
Za prste polizati!
Brzi ručak bez greške: Piletina s parmezanom koja se topi u ustima
NAJNOVIJE
1
Recept
Desert kojem nitko ne može odoljeti: Kolač s breskvama i pudingom koji se topi u ustima
2
O čemu se radi?
Kako da kore za pitu budu tanke, a da ne pucaju? Tajna nije samo u brašnu
3
Idealan za vikend
Bijela bajadera: Starinski recept za kolač kojem se uvijek rado vraćamo
4
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
5
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
BLJESAK.TV
Rastući s djecom
VIDEO | Tanja Hrvatin Šimičić u Rastući s djecom: “Kazna ne uči dijete ničemu”
Podcast "Cancast"
VIDEO | Fabjan o sukobu sa Stošićem: Istresao se na mene jer je bio ljut na sebe
Podcast Imam ideju #99
Rektorica Huseinbegović: Univerzitet "Džemal Bijedić" želi biti u rangu najuspješnijih
Podcast "Cancast"
Miran Fabjan - Slo Rocky: Ilića bih ubio u trećoj borbi
Pričamo o zdravlju
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
bljesak-logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
Bljesak TV
search icon
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025
bljesak.info logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
Regija
Politika
Crna Kronika
BIH
Svijet
Flash
Sport
Nogomet
Košarka
Rukomet
Ostali sportovi
Tenis
Feđini Specijali
Flash
Magazin
Životinje
Zabava
Znanost
Zanimljivosti
Obrazovanje
Zdravlje
Knjige
Glazba
Moda
Film i TV
Kazalište
Umjetnost
Religija
Gastro
Tehnologija
Horoskop
Putujte s nama
Flash
Gospodarstvo
Industrija
Turizam
Posao
Poljoprivreda
Ekologija
Flash
Kolumna
Pregled Tjedna
Josip Mlakić
Igor Božović
Boris Čerkuč
Emir Imamović Pirke
Berislav Jurič
Gloria Lujanović
Auto Moto
Flash
Vozili smo
AutoMoto Sport
Bljesak TV
Bljesak Video
Bljesak Podcast
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025