Majka Ivice Zupca u MasterChefu se predstavila posebnim jelom: Nije baš tipično za Čitluk
Na Novoj TV emitirana prva audicijska epizoda u kojoj se biraju kandidati za novu sezonu kulinarskog showa MasterChef. Među kandidatima koji su prošli u daljnje natjecanje pažnju je privukla Dijana Zubac (52), mama slavnog košarkaša Ivice Zupca, koji već devet godina igra u američkoj NBA ligi.
Tipično za dolinu Neretve
Gospođa Dijana žiri je osvojila svojim brudetom od jegulja za koji se odlučila, kaže, jer do sada nije vidjela da je itko u proteklim sezonama skuhao to jelo.
"Ja sam iz Čitluka i to nije baš jelo tipično za naš kraj, ali je tipično za nedaleki Metković i dolinu Neretve pa mi je na neki način blisko. Odabrala sam ga baš zato što sam primijetila, a članovi žirija su mi i potvrdili, da ga do sada nitko od kandidata nije pripremao. Jedino u njega nisam stavila žabe, što je tipično za neretvanski kraj, jer ih još, kao ni puževe, nisam kušala. Jedem zaista sve, ali te dvije namirnice nekako izbjegavam", kazala je za Gloriu Dijana.
Ovaj kulinarski show prati od prve sezone i uvijek je priželjkivala u njemu sudjelovati jer joj je kuhanje, uz obitelj, najveća ljubav.
"Kuhati sam naučila od svoje mame, iako nisam kuhala sve dok se nisam udala. Od tada baš uživam u kuhanju. Kuham po cijele dane, često nam dolaze i prijatelji i baš u tome uživam. Tipična jela za naš kraj su raštika, sarma, japraci, punjene paprike, jela ispod peke, pura, uštipci... Imam doma ognjište i volim pripremati peku, ali kada se okupi veće društvo. Uglavnom je ispod peke meso, ali sam radila i hobotnicu – ispala mi je mekana kao maslac. Često isprobavam i razne recepte; djeca mi nešto sugeriraju ako im se svidi na Instagramu, no ja to uvijek nekako prilagodim sebi. Nisu ti recepti baš pouzdani", smije se vrsna kuharica koja nam otkriva da njezin slavni sin, kada iz Amerike stiže doma, od nje gotovo uvijek traži da mu pripremi lazanje ili musaku.
Ljubav prema kuhanju
"Ivica to baš voli. Obožava i buhtle i napravila bih mu ih češće, ali ih ne smije baš previše jesti. On je u svom strogom sportskom režimu, mora paziti na prehranu i tu je vrlo discipliniran. Moram priznati da sam ponosna što sam svu svoju djecu od najranije dobi naučila na domaću kuhinju i jela na žlicu, tako da zaista jedu sve i nisu izbirljivi. Doduše, ljubav prema kuhanju prenijela sam jedino na svoju kćer Mariaandjelu, koja uskače kada ja ne mogu zbog obaveza", govori nova natjecateljica MasterChefa.
Osim kuhanja, Dijana Zubac otkriva da joj je velika strast i gljivarstvo. Trenutačno boravi u Zagrebu, ali jedva čeka otići doma jer je počela sezona gljiva.
Doduše, kaže i kako uživa u odlascima na tržnicu Dolac jer tamo nalazi mnogo toga što u njezinu gradu ne može kupiti.
