Konferencija povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane

  Konferencija povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane održat će se 3. i 4. lipnja u Mostaru.

Konferenciju će se održati u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Uredom Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u BiH i uz podršku Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).

Na konferenciji će sudjelovati predstavnici međunarodnih organizacija, nadležnih institucija za sigurnost hrane u Bosni i Hercegovini i zemljama iz okruženja te predstavnici znanstveno-istraživačkih institucija i nevladinog sektora u BiH.

Obilježavanjem Svjetskog dana sigurnosti hrane želi se usmjeriti pažnja javnosti na značaj sigurnosti hrane za zdravlje ljudi i ekonomiju.

Cilj je potaknuti aktivnosti koje će pomoći u prevenciji, otkrivanju i upravljanju rizicima porijeklom iz hrane te dati doprinos zdravlju ljudi, ekonomskom napretku, poljoprivredi, pristupu tržištu, turizmu i održivom razvoju.

Tema Svjetskog dana sigurnosti hrane 2025. je "Sigurnost hrane: znanost u akciji". "Odabirom ove teme ističe se ključna uloga znanosti u osiguravanju kredibiliteta i pouzdanosti smjernica i savjeta za sigurnost hrane koje koriste vlade, prehrambena industrija i potrošači.

Ova tema dodatno podsjeća da hrana može biti sigurna samo ako se smjernice i savjeti pretoče u akciju" navode organizatori.