Kolač sa šljivama: Jednostavan recept za savršenu poslasticu

Popularan i jednostavan recept poznate Marthe Stewart.

Za pripremu ovog kolača možete koristiti voće po želji, ali ako volite šljive, kojima je sada i sezona, iskoristite ih za ovaj ukusan desert, piše Ordinacija.hr.

Priprema:

•     120 (do 180) g brašna
•     1 žličica praška za pecivo
•     1 žličica cimeta
•     ¼ žličice muškatnog oraščića
•     ½ žličice soli
•     8 žlica maslaca
•     1 jaje
•     120 g šećera +  malo za ukrašavanje
•     1 žlica ekstrakta vanilije
•     Malo masnoće za kalup
•     15 žlica mlijeka
•     450 g šljiva, prerezanih

Priprema:

•     Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
•     Namastite posudu za pečenje.
•     U velikoj posudi pomiješate brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.
•     Maslac i šećer istucite mikserom, dodajte jaje, ekstrakt vanilije.
•     Polako dodajte smjesi s brašnom, te dok miješate dodajte i mlijeko.
•     Sve prebacite u posudu za pečenje i poravnajte.
•     Šljive složite na tijesto i posipajte sa šećerom za ukrašavanje.
•     Pecite otprilike 60 minuta.
•     Kada je kolač gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.
•     Izrežite i poslužite uz tučeno vrhnje, ako tako želite

Dobar tek!