Uvrštavanje svježeg voća i povrća u prehranu jedan je od najjednostavnijih načina za poboljšanje zdravlja. Puni su vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa koji štite srce, reguliraju krvni tlak i pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine. No, što ako vam povrće nije najomiljeniji dio jelovnika?
Ne brinite! Donosimo vam praktične savjete kako lako i kreativno ubaciti voće i povrće u svaki obrok, bez napora i dosade.
1. Napravite šareni plan obroka: Isplanirajte tjedan unaprijed i učinite povrće i voće glavnim zvijezdama svakog jela. Probajte kombinirati različite boje i vrste, tako ćete osigurati raznolikost hranjivih tvari, a tanjur će izgledati privlačno i primamljivo.
2. Ubacite voće i povrće u omiljena jela: Dodajte nasjeckane tikvice ili paprike u omlet, stavite šaku bobica na zobenu kašu ili uživajte u svježim štapićima mrkve i krastavca uz omiljeni umak. Tako ćete povećati unos bez dodatnog truda.
3. Isprobajte smoothie ili voćnu salatu: Smoothie je brz i ukusan način da kombinirate voće i povrće u jednom gutljaju. Voćne salate pak mogu biti osvježavajući međuobrok ili desert koji vas neće usporiti.
Stručnjaci savjetuju da voće i povrće zauzmu barem polovicu vašeg tanjura tijekom svakog obroka. Preporučuje se pet porcija dnevno, odnosno oko 2 šalice voća i 2-3 šalice povrća, kako bi tijelo dobilo dovoljno hranjivih tvari za održavanje zdravlja i vitalnosti.
Navike se grade postupno, krenite s omiljenim namirnicama, ponavljajte ih svaki dan i uskoro ćete sami primijetiti kako vam je hrana ukusnija, a tijelo bolje.
