Hrenovke možda nisu zdrave, ali su neodoljive

Nekada nije mogla proći zabava ili obiteljsko druženje bez kiflica s hrenovkama, a zbog finog okusa i nostalgije, rado ih jedemo i danas.

Hrenovke možda nisu zdrave poput brokule, ali su neodoljive, piše missgastro. Pripremi kiflice s hrenovkama i razveseli cijelu obitelj!

Sastojci:

500 g pšeničnog brašna

250 ml mlijeka

1 dl suncokretova ulja

1 suhi kvasac

4 hrenovke 

1 jaje

 Sol

Priprema

Umiješajte suhi kvasac u mlako mlijeko i ostavite sa strane 5 min. U zdjeli pomiješajte brašno, 1 žličicu soli, mlijeko sa kvascem i ulje. Zamijesite tijesto i ostavite pola sata da se diže.

Tijesto razvaljajte na tanko i izrežite ga na trakice. Hrenovke izrežite na manje komade (ovisi o veličini kiflica). Oko svakog komada hrenovke omotajte trakicu tijesta.

Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i na njega poslažite kiflice. Premažite ih razmućenim jajetom i posolite.

Pecite kiflice oko 20 min na 180°C.