Ekstra čokoladni kuglof koji nestaje u tren oka!

Kuglof zauzima posebno mjesto u gastronomiji, a svojim oblikom, mirisom i okusom u dom donosi autentični duh praznika. Za prekrasan oblik zaslužan je specijalni kalup namijenjen upravo izradi kuglofa.

Ovaj mirisan, mekan i sočan kolač oduševit će tvoje nepce, stoga, ako želiš pripremiti nešto slatko i ukusno, a ne previše komplicirano, predlažemo ti upravo ovaj recept.

Sastojci:

250 g brašna

225 g šećera

1 prašak za pecivo (ili soda bikarbone)

prstohvat soli

½ žličice cimeta

100 g maslaca

120 ml biljnog ulja

35 g kakaa u prahu

200 ml vode

120 g mlijeka

2 jaja

2 žličice ekstrakta vanilije

150 g nasjeckane čokolade

Sastojci za glazuru:

250 ml slatkog vrhnja

300 g nasjeckane čokolade