Donosimo vam recept za slasnu bečku tortu od jabuka

Ako nemate ideju za sljedeću poslasticu, možda je bečka torta od jabuka upravo ono što vam treba. Dno torte je od prhkog tijesta, punjena jabukama, prelivena vrhnjem i maslom te posuta listićima badema, prenosi Coolinarika. U nastavku vam donosimo recept za ovo slasno čudo.

Sastojci:

• biskvit
• 250 g brašna
• 120 g šećera
• 1 jaje
• 150 g maslaca
• malo soli

Punjenje:

• 1000 g jabuka
• 250 ml slatkog vrhnja
• 100 g maslaca
• 130 g šećera
• 1 jaje + sok i kora od jednog limuna

Posip:

• 100g listića badema
• 1 žlica šećera

Priprema:

Umijesite tijesto i stavite ga u hladnjak sat vremena. Kada se ohladilo obložite stranice i dno okruglog lima tijestom

Jabuke isjeckajte na sitno prelijte ih sokom od limuna i istresite u lim

Dobro izmiksajte maslac(sobne temperature),šećer ,jaje, koru limuna i vrhnje

Dobivenu smjesu prelijte po jabukama

Po vrhu pospite bademe i žlicu šećera

Tortu pecite 80 minuta na 190 stupnjeva, kada je gotova ostavite je još deset minuta u ugašenoj pećnici

Tortu dobro ohladite, najbolja je sutradan za konzumaciju