Što sve liječe šparoge?!

Počela je sezona divljih šparoga, stoga je pravo vrijeme za njihovu berbu!

Osim što je bez njih nezamisliva uskrsna trpeza, one su i odličan prirodni lijek.

Velik je broj oboljenja koja se uz pomoć njih mogu spriječiti ili izliječiti.

Od davnih vremena konzumacija šparoga preporučivala se za čišćenje bubrega i pomoć u liječenju urinarnih infekcija, kao i za podizanje energije, piše Alternativa za vas.

Iscjeljujuće

Galen, liječnik iz 2. st., opisivao je šparoge kao ''pročišćujuće'' i ''iscjeljujuće''.

Još prije pet tisuća godina Kinezi su uz pomoć šparoga liječili otekline, čireve i kašalj.

U tradicionalnoj kineskoj medicini osobito je cijenjen korijen divlje šparoge (tian men dong), za koji se vjeruje da liječi srce te podiže vitalnost, kao i seksualnu energiju i kod muškaraca i kod žena.

Jedna od tajni ljekovitosti šparoga krije se u njihovu bogatstvu antioksidansa, poput vitamina C i E, koji daju snažan poticaj imunitetu.

Mogu se pohvaliti i time što sadrže glutation, jedan od najmoćnijih antioksidansa koji suzbija djelovanje slobodnih radikala u ljudskom organizmu te sprečava oštećenja staničnog DNK.

Od minerala najviše obiluju kalijem, a sadrže i sumpor, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, cink, jod, fluor i bakar. Sadrže i flavonoide koji djeluju protuupalno te su prava blagodat za ljudsko zdravlje.

Osim što su riznica nutrijenata, šparoge su i niskokalorične te bogate vodom i vlaknima.

To svakako znači da su idealna namirnica za sve one koji žele na zdrav način gubiti kilograme.

Šparoge su zaista ukusna proljetna hrana, ali i lijek s kojim ne možete pogriješiti.

Šparoge kao prirodni lijek

1. Izvrsne za žensko zdravlje

Zahvaljujući vitaminima B-skupine, šparoge su osobito dobar izbor za žensko zdravlje.

Budući da sadrže folate ili folnu kiselinu (vitamin B9), preporučuju se i ženama koje žele zatrudnjeti.

Folati su esencijalni nutrijent koji pomaže u formiranju crvenih krvnih stanica te zdravom razvoju fetusa, a usto popravljaju raspoloženje.

Također, budući da sadrže željezo i druge minerale, šparoge se preporučuju ženama i kao pomoć u liječenju anemije.

2. Čuvaju srce i krvne žile

Osim iznimno važnih vitamina B2, B6 i B9, šparoge uključuju i druge korisne nutrijente.

Njihovom konzumacijom možete spriječiti i srčana oboljenja. Kombinacija nutrijenata koje ovo povrće sadrži sprečava povećanje razina homocisteina.

Upravo se visoke razine homocisteina dovode u vezu s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

One su dobar izvor kalija, minerala koji pomaže snižavanju krvnog tlaka, što je također ključno za očuvanje zdravlja srca i krvnih žila.

3. Pomažu u prevenciji i liječenju raka

Budući da obiluju moćnim antioksidansima, poput glutationa, šparoge pomažu u očuvanju stanica od oksidativnog oštećenja, koji je okidač za pojavu raka.

One sadrže i histone, proteine koji djeluju kao normalizatori rasta stanica.

Zahvaljujući tome, šparoge imaju ljekovito djelovanje čak i u slučaju već nastalog karcinoma.

Zabilježeni su slučajevi u kojima je terapija šparogama pomogla osobama koje su bolovale od melanoma, raka pluća i limfnih čvorova.

U svim slučajevima primjene terapije stanje oboljelih se ili znatno popravilo ili je došlo do potpunog izlječenja.

4. Protiv infekcija i bubrežnih kamenaca

Šparoge djeluju poput pravog prirodnog diuretika, što znači da potiču mokrenje te ispiru mjehur i bubrege.

Zahvaljujući tom svojstvu, šparoge mogu pomoći u prevenciji urinarnih infekcija, zadržavanja vode u organizmu, PMS-a i hipertenzije ili povišenog krvnog tlaka.

Pokazalo se i da šparoge mogu pomoći i u otapanju bubrežnih kamenaca, što je objavljeno u knjizi „Elementarna medicina“ iz 19. stoljeća.

5. Snaže kosti

Poznato je da šparoge obiluju vitaminom K, koji je potreban za sintezu proteina koji jača kosti.

One sadrže i druge ključne minerale, poput kalcija i magnezija, koji pomažu u izgradnji kostiju.

Stoga, želite li smanjiti rizik od osteoporoze, svakako što češće posegnite za porcijom šparoga.

6. Izvrsno čiste jetru i cijeli organizam

Šparoge su odlično prirodno sredstvo za prirodno čišćenje organizma.

Za detoks su najzaslužnije gorke tvari u šparogama, poput asparagina, spargaurina i vanilina, koji potiču rad jetre i žuči.

Poznato je i da šparoga čisti i regenerira jetru kod osoba koje pretjerano konzumiraju alkohol.

7. Pomažu u liječenju probavnih tegoba

Zahvaljujući obilju vlakana, šparoge odlično djeluju na probavni sustav.

One su usto bogate inulinom, koji pomaže u liječenju probavnih teškoća.

Inulin je odlična hrana za dobre bakterije, koje potiču apsorpciju nutrijenata te štite od alergija.

Terapija šparogama – pomoć kod raznih oboljenja

Za terapiju, šparoge očistite od tvrdih dijelova te ih skuhajte (kuhanjem se oslobađa asparaginaza, enzim koji je zaslužan za uništavanje stanica raka).

Potom ih izmiksajte, a dobiveni pire čuvajte u hladnjaku.

Primjena:

U slučaju težih oboljenja, možete uzimati i po 4 žlice ovog pirea dva puta na dan, ujutro i navečer.

Pire možete i malo razvodniti te ga piti kao topao ili hladan napitak.

U roku od mjesec dana već biste trebali primijetiti prve znakove poboljšanja svog zdravstvenog stanja.