Što je bilo u uskrsnoj košarici nekad? "Nosimo iste stvari, ali više ništa nije kao prije"

"Nažalost uskrsni običaji se lagano gube i sve je postalo pomodarstvo i natjecanje tko će imati ljepšu uskrsnu košaru ili kolače. Čak i oni ljudi koji nisu tako imućni u tim danima se žele pokazati u što boljem svjetlu", rekao je Borislav Boro Šimović, osnivač HKUD-a Brotnjo.

Uskrs bez bogato ispunjene košarice danas je gotovo nezamisliv prizor. Na blagoslovu hrane često su košare prepune šunke, jaja, mladog luka, kolača i raznih peciva, no nameće se pitanje: je li oduvijek bilo tako ili su uskrsne košarice nekada bile znatno skromnije?

Što se zapravo nosilo na blagoslov prije nekoliko desetljeća, a što nosimo danas? Koliko su se običaji promijenili i jesmo li putem izgubili dio tradicije?

"Nosilo se ono najbolje"

Osnivač HKUD-a Brotnjo, Borislav Šimović kazao je za Bljesak.info kako se u prošlosti na blagoslov hrane za Uskrs nosilo ono najbolje što su ljudi imali a u današnje vrijeme ne vidi neku razliku te dodaje kako je sve dosta modernije. 

"S obzirom na to da su obitelji u prošlosti bile siromašne, čuvalo se ono najbolje za uskrsnu košaricu. U njoj su bila jaja, kruh, slanina, pršut, bademi, orasi, suhe smokve te ćupter", pojasnio je. 

Dodao je kako se kruh prije pekao na ognjištu dok je sada sve lakše pripremiti. 

"U prošlosti nije bilo štednjaka pa su se pogače pripremale na ognjištu. Tijesto bi kućanice ukrasile čašama kako bi pogače bile ljepše za Uskrs, aneke žene su od tijesta pravilei pletenice", rekao je. 

Patišpanja - još uvijek mnogima draga

Istaknuo je kako su se jaja bojala opnom od crvenog luka i koristili su se listovi raznih trava za ukrašavanje. 

"U selu je svaka kuća imala kokoši te je bilo dovoljno jaja za Uskrs. Kućanice su jaja bojale prirodnom metodom u kojoj su koristile opnu od crvenog luka kako bi dobile lijepu boju, te bi ih dodatno ukrasili listovima raznih trava", kazao je Šimović.

Pojasnio je kako je u uskrsnoj košarici bilo mladog luka, pršuta i slanine umjesto današnje šunke. 

"U uskrsnoj košarici je bilo mladog luka, pršuta, slanine te soli a u današnje vrijeme se nosi šunka. Što se tiče slastica, jedna od najpoznatijih u to vrijeme je bila patišpanja, starinski kolač koji je još uvijek svima drag" istaknuo je za Bljesak.info Šimović.

Pojasnio je kako se i danas na blagoslov nose uglavnom iste namirnice kao i nekada, no način pripreme i organizacije uvelike se promijenio.

Radije kupujemo...

Istaknuo je kako su običaji prilagođeni suvremenom načinu života, pa zbog brojnih obveza uoči Uskrsa mnoge žene radije odlučuju za kupnju umjesto da ih pripremaju kao nekada. 

"Iste se stvari nose na blagoslov danas kao što su se nosile i prije, samo što je danas sve modernije. U trgovinama se kupe umjetne boje za jaja, žene naruče kolače unaprijed, a košarice u kojima se hrana nosi na blagoslov su ljepše nego prije", kazao je Šimović za Bljesak.info.

Osnivač HKUD-a Brotnjo, Borislav Boro Šimović za Bljesak.info je istaknuo kako je u prošlosti majka bila zadužena za pripremu uskrsne košarice. 

"Majka bi uvijek pripremala uskrsnu košaricu, a pomagala su i djeca, što bi se kod nas reklo ženska čeljad. Ona bi također vodila večernju molitvu jer se prije puno više molilo nego u današnje vrijeme", pojasnio je.

Gubimo običaje, gubimo sebe

Šimović je kazao kako su se izgubili brojni uskrsni običaji te naglasio kako je danas sve postalo pomodarstvo i stvar prestiža. 

"Nažalost uskrsni običaji se lagano gube i sve je postalo pomodarstvo i natjecanje tko će imati ljepšu uskrsnu košaru ili kolače. Čak i oni ljudi koji nisu tako imućni u tim danima se žele pokazati u što boljem svjetlu", rekao je.

Dodao je kako je prije sve bilo skromnije ali kako su ljudi bili zadovoljniji dok je danas sve u znaku interesa te kako se ljudi ne druže kao prije. 

"U današnje vrijeme ljudi se ne druže kao prije i svi su u nekim obavezama. Oko nas vlada samo interes dok je u prošlosti sve bilo drukčije i iskrenije. Danas najmanje vremena imamo za sebe i svoju obitelj. No svi bi trebali s vremena na vrijeme zakazati sastanak sa samim sobom i na njega ne zakasniti, to je jako bitno", pojasnio je Šimović za Bljesak.info.

Dodao je kako su se ljudi s vremenom sve više otuđili jedni od drugih, te istaknuo kako je nekadašnji način života bio prirodniji i ispunjeniji međusobnom podrškom. 

Umjesto zajedništva i pomaganja, danas, kako kaže, sve više gubimo jedni druge, što smatra posebno zabrinjavajućim. 

Iako je riječ o tužnoj stvarnosti, Šimović naglašava kako je upravo Uskrs prilika da se podsjetimo na prave vrijednosti i barem na trenutak vratimo onome što smo putem izgubili.