Nijemci sve manje piju pivo

Konzumacija piva u Njemačkoj je u padu čime je nastavljan trend započet prije pandemije koronavirusa, priopćio je Savezni ured za statistiku u Wiesbadenu.

"Nakon laganog porasta potrošnje 2022. u usporedbi s razdobljem pandemije, u prvom polugodištu ove godine potrošnja je opet pala čime je nastavljen trend započet prije pandemije", priopćio je Savezni ured za statistiku.

U usporedbi s istim razdobljem prošle godine potrošnja je pala za 2.9 posto na 4.2 milijarde litara piva. To je istodobno 12.2 posto manje nego prije deset godina, prenosi Hina. 

Pročitajte još

VIDEO | Arslan Mesihović, čovjek u kiltu, proizvodi najuzbudljivije pivo u regiji

Pivari su daljnji pad potrošnje piva povezali s neuobičajeno hladnim vremenom ovog proljeća u Njemačkoj kao i inflacijom.

"Zbog visoke inflacije se sve više ljudi suzdržava od izdataka u ugostiteljskim objektima što se osjeća i na smanjenju prihoda u turizmu", priopćio je Njemački savez pivara.

Za oko 1500 pivovara u Njemačkoj, od čega se većina može kategorizirati pod manja i srednja poduzeća, i ova godina, prema priopćenju, znači borbu za preživljavanje.

"Eksplodirajuće cijene koje su počele rasti tijekom koronakrize i dalje su rasle nakon početka rata u Ukrajini, a dovode mnoge pivare na rub stečaja", stoji u priopćenju udruge.

Statistike ne obuhvaćaju bezalkoholno pivo, ali se prema posljednjim podacima za prošlu godinu konzumacija tog piva u posljednjih deset godina udvostručila.

U Njemačkoj se na tržištu nalazi oko 600 marki domaćeg piva koje se proizvodi po tzv. pravilu o čistoći piva iz srednjeg vijeka i prema kojem se za proizvodnju piva ne smije upotrebljavati ništa drugo osim slada, kvasca, hmelja i vode.