Kako se jelo na hrvatskoj svadbi 1969.? Takav jelovnik bi mogao "proći" i danas

Svadbe i vjenčanja su kroz povijest potpuno drugačije izgledali. Neke su navike i običaji postali dio tradicije, no većina se toga promijenila.

Koliko se svadbe nekada razlikuju od modernih dokazala je i jedna objava koja je postala viralni hit na društvenim mrežama.

Jelovnik s večere 1969. godine u Crikvenici

Jelovnik je sačuvan sa svečane večeri održane 18. listopada 1969. godine u Crikvenici, u hotelu "Pavilions Riviera", odnosno pansionu "Villa Danica".

Večera je započela platom s hladnim narescima, nakon čega je slijedila goveđa juha s domaćim rezancima, a potom goveđi odrezak u crnom vinu.

Kao prilozi su posluženi i riža na maslacu, krumpir, miješana salata, razni domaći kolači i sezonsko voće.

U nastavku večeri na meniju se našlo teleće i svinjsko pečenje, piletina uz prženi mladi krumpir i varivo od graška na bečki način. Tu je bila i zelena salata, a pred kraj svadbena torta i kava.

Sarma poslužena kroz noć

Jedna stvar, koja je očito postala tradicija, otkrivena je na dnu menija gdje piše da će se kroz noć poslužiti sarma, piše Dnevnik.hr. 

Mnogi su korisnici društvenih mreža komentirali kako im se meni sviđa te su bili fascinirani većim omjerom domaćih specijaliteta te lokalno izabranih sastojaka i jela, tako da bi ovakav meni mogao proći i na modernijoj svadbi.