Kako da jedete manje

Gubite li noću samo 30 minuta kvalitetnog sna i odmora, već za samo tjedan dana vaša vaga može pokazivati veći broj kilograma, a vi povećati rizik da obolite od dijabetesa tipa 2.

Pokazalo je to istraživanje koje su proveli znanstvenici Medicinskog sveučilišta Weil Cornell u Dohi u Kataru, a koje je prezentirano na godišnjoj konferenciji Društva za endokrinologiju u američkom San Diegu. Studija je otkrila da je kod osoba koji nisu imali kvalitetan san rizik od pretilosti se povećao za 17%. Ujedno, rizik za inzulinsku rezistenciju porastao im je za čak 39%.

Muškarci koji spavaju četiri sata umjesto potrebnih osam unose puno više kalorija nego što im je potrebno, otprilike kolika je kalorična vrijednost Big Maca. Prema rezultatima jednog istraživanja koji su objavljeni u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, ljudi koji žele ostati vitki trebali bi dulje spavati, prenosi She.hr.

S obzirom na to da u današnje vrijeme ljudi sve manje spavaju i jedu sve bržu hranu, a broj onih koji imaju problema s kilogramima samo raste, “loš san mogao bi biti jedan od ključnih čimbenika koji doprinose epidemiji pretilosti”, pišu istraživači. Brojna su istraživanja koja povezuju kratko spavanje s većim indeksom tjelesne mase (BMI) – jedinica koja se računa preko odnosa težine i visine kako bi se odredilo je li osoba pretila ili nije. Ipak, nije obavljeno niti jedno potpuno eksperimentalno i ozbiljno istraživanje koje bi proučavalo što se zbiva s tijelom potpuno zdrave osobe normalne težine kad manje spava.

Manjak sna i djeca

Studija provedena u Velikoj Britaniji i objavljena u The Journal of Pediatrics, otkrila je da manjak sna ima i značajan utjecaj na djecu i njihovu težinu.

Istraživači su pratili 2000 mališana punih 15 godina, još od predškolske dobi. Otkrili su da oni koji loše i premalo spavaju (manje od 10.5 sati svake noći) ili imaju problema s disanjem u snu (hrkanje, apneja), imaju dvostruko veći rizik da postanu pretili u odnosu na vršnjake koji spavaju dovoljan broj sati.

Mališani između 5 i 6 godina koji slabo spavaju imaju 60-100% više izgleda da će do svoje 15 godine biti pretili, upozoravaju rezultati te studije.

Više se jede nakon kratkog spavanja

2010. godine dr. Lauren Brondel s kolegama iz CESG-a (Centre Européen des Sciences du Goût- Centar za znanosti o okusu) iz Dijona u Francuskoj promatrao je navike spavanja, prehranu i potrošnju energije 12 mlađih muškaraca tijekom dvije 48-satne sesije.

Dva su dana otpala na pokusni period tijekom kojega su sudionici bilježili trajanje spavanja, podatke o prehrani i aktivnostima, držeći se normalne svakodnevne rutine. U drugom dvodnevnom periodu muškarci su lijegali u krevet u ponoć i budili se u osam ujutro, odnosno išli su spavati u dva ujutro pa se budili u šest ujutro. Bilo im je dopušteno da jedu koliko žele.

Nakon noći s kratkim spavanjem muškarci su unijeli 22 % više kalorija nego kad su spavali osam sati. Više su doručkovali i večerali, ali ne i ručali. Prosječan unos kalorija iznosio je oko 560. Ovi eksperimentalni rezultati, ako su potvrđeni dugoročnim mjerenjima energetske bilance, ukazuju na to da ograničenje sna može biti čimbenik koji potiče pretilost.

Vrlo je moguće da ljudi jedu više nakon kratkog spavanja jer su sisavci evolucijom stekli sposobnost nakupljanja kalorija tijekom ljeta kad su noći kraće, a hrane ima u izobilju, zaključuju Brondel i njegov kolega dr Damien Davenne sa Sveučilišta Caen iz Francuske.