'Goli kuhar' uz gledanje SP-a preporučuje ćevape!

Slavni britanski kuhar Jamie Oliver sprema se za nogometnu groznicu koja uskoro počinje. 

Čitateljima Guardiana odlučio je preporučiti šest jela prigodnih za nogometnu gozbu, a recepte je skupio iz zemalja koje se natječu na Svjetskom prvenstvu u Brazilu.

Među receptima iz Alžira, Gane, Južne Koreje, Kolumbije i Hondurasa svoje mjesto našli su (zasluženo) i bosanski ćevapi.

Stanovnici BiH, ali i ostali regionalni ljubitelji ove mesne poslastice, sigurno će naći zamjerke na Oliverov recept jer se kuhar poprilično udaljio od tradicionalne recepture.

Jamie svoje ćevape radi od mješavine govedine i svinjetine te u njih stavlja crvenu papriku i jaje. Kao dodatak ćevapima preporučuje ajvar i nezaobilazne lepinje, a njegov recept možete proučiti ovdje.

Na meniju se, uz bosanske ćevape, našla Jollof riža s piletinom iz Gane, "baleadas" iz Hondurasa (tortilje punjene grahom i sirom), "arepas" iz Kolumbije (kukuruzni kruščići), "japachae" iz Južne Koreje (rezanci s povrćem) i "el ham lahlou" iz Alžira (slatka janjetina).