Čips i pomfrit ne možemo prestati jesti

Čips i pomfrit, najčešći su uzročnici pretilosti, a najgore je to što ih ne možemo prestati jesti. Upravo objavljena studija istraživača Kalifornijskog sveučilišta to je povezala s prirodnim kemikalijama u našem tijelu sličnima marihuani.

Dokazali su da se takozvani endokanabinoidi počinju proizvoditi kada jedemo masnu hranu, a šećer i bjelančevine ne pokreću njihovu proizvodnju.

Proces počinje već na jeziku, koji znak šalje u mozak, a potom i u probavni sustav, koji traži još masne hrane.

Time je prvi put pokazano da endokanabinoidi imaju važnu ulogu u reguliranju prehrane.