bljesak-logo
search icon
toggle theme
open-nav
bljesak.info logo
#Mostar
Najnovije
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
toggle theme
search icon
search icon
text
IMAM IDEJU #30

Preuzela je kao tinejdžerica "Hajdučke Vrleti" i danas je na velikoj turističkoj sceni

Mlada menadžerica Marija Vukoja, doktorandica Sveučilišta u Rijeci, s uspjehom rukovodi čuvenim turističko-ugostiteljskim objektom "Hajdučke Vrleti" na Blidinju. U ovom razgovoru čuti ćete njezinu priču, ali i zrela razmišljanja o mnogim temama...
gospodarstvo/turizam
|
Miljenko Buhač | Bljesak.info
|
01.12.2022. u 18:50
text
youtube / VUKOJA: HAJDUČKE VRLETI NJEGUJU TRADICIJU DOMAĆE KUHINJE

Naša gošća, mlada menadžerica Marija Vukoja, već se gotovo kao tinejdžerka naša u poziciji da preuzme obiteljski biznis "Hajdučkih Vrleti" koje je osnovao njezin pokojni otac.

"U tom trenutku svatko ima izbor, ja sam osjećala da nemam, i moja jedina ideja i cilj u tom trenutku bilo je da nastavim ono što su moji roditelji započeli. Kad se sada sjetim toga, čini mi da je bolje kad ne znaš ništa, onda ideš glavom kroz zid, jer u biti - kako ništa ne znaš, odna te ništa puno i ne plaši", kaže Marija o samim počecima rukovođenja jednim tako zahtjevnim objektom, nakon iznenadne i tragične smrti svojega oca.

Ističe kako su joj u početku pomagali mnogi ljudi, prijatelji njezinih roditelja, kao i njezini prijatelji, ali znala je da će se kad-tad svi ti dobri ljudi vratiti svojim svakodnevnim životima, te da će sve biti njezina odgovornost.

Srećom uspjela je ovladati čitavom situacijom, nastavila je baviti se "Hajdučkim Vrletima", restoranom koji i dalje u ponudi ima tradicionalna domaća jela, ali u međuvremenu i vrhunsku vinsku kartu, kao i niz drugih ponuda za goste koji navrate.
Kaže kako je domaća pura jedno od najtraženijih jela, ali tu su i jela od kiselog kupusa, lešo janjetina i teletina, te druge tradicionalne delicije.

S obzirom da se paralelno s poslom i školovala, danas je u Opatiji, na riječkom sveučilištu, doktorandica na poslovnom studiju ekonomije u turizmu.

Naša gošća govori nam i o razdoblju velike krize koju je turističko-ugostiteljskoj branši donijela pandemija, te kako su se s time (iz)borili.

Kao predsjednica udruge "Visit Blidinje" detaljnije govori o potencijalima, ali i dosadašnjim postignućima kad je u pitanju turizam na području Parka prirode Blidinje.

Zanimljiva su i njezina razmišljanja o statusu i aktualnom trenutku mlade generacije, kojoj i sama pripada, o cjeloživotnom učenju, o osobnom cilju da njeguje izvrsnost u poslu.

Napominje kako su ljudi zaposleni u "Hajdučkim Vrletima" uvijek na prvom mjestu, jer je zapamtila očeve riječi "uvijek se prvo pobrini za ljude, a onda za sve ostalo".

Neizbježno je u razgovoru bilo priupitati i za neke savjete mladi ljudima koji traže svoj put, izbor zanimanja i obrazovanja i slično.

Osvrnuli smo se i na poteškoće s kojima se privatni sektor suočava u poslovnom okruženju koje vlada u BiH, te što bi trebalo mijenjati kako bi se unaprijedila poslovna klima i poduzetništvo brže i kvalitetnije razvijalo.

O svemu spomenutom te još nekim temama čut ćete oda naše gošće u priloženom video zapisu.

 

Podcast
Imam ideju
Marija Vukoja
Hajdučke Vrleti
Podcast Imam ideju
POVEZANO
Grand prix Hajdučke vrleti
Nagrada za najvećeg lažova otišla u Rakitno
camera
Podcast "Imam ideju"
VIDEO | Nikolina Krešić, uspješna menadžerica koja se brine o dobrome kruhu
camera
Ivana Brdar
Podcast Imam ideju: Kako je Lasta ponovno raširila krila
POVEZANO
Grand prix Hajdučke vrleti
Nagrada za najvećeg lažova otišla u Rakitno
camera
Podcast "Imam ideju"
VIDEO | Nikolina Krešić, uspješna menadžerica koja se brine o dobrome kruhu
camera
Ivana Brdar
Podcast Imam ideju: Kako je Lasta ponovno raširila krila
NAJNOVIJE
1
Promocija destinacija
FENA u Ljubuškom okuplja medijske i turističke stručnjake iz regije
2
Postavljeni znakovi
Džeparoši preplavili Mostar: Turisti u strahu, turistički radnici očajni
3
Njima voda nije hladna
U Neumu počela sezona kupanja
4
Prema Time Outu
Hrvatski dragulj do čijeg vrha vode 1052 stepenice uvršten među najljepša mjesta Europe
5
Vraćena aviolinija
Sarajevo ponovno povezano s Berlinom, Eurowings obnovio direktnu avioliniju
izdvojeno
Prilika za posao: Projecta Mostar raspisala natječaje za dvije pozicije
Tražiš posao u modi? LTB u Mepas Mallu prima nove članove tima
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
Psi preuzimaju Plazu:Pet City organizira Revijalnu izložbu pasa 9.5. u TC Plaza Mostar!
camera
gallery
Novom munjom protiv krize i skupoće!
Plaćena praksa za studente u Grudama
O'Plant donosi novu dimenziju biljne prehrane koja osigurava ravnotežu, energiju i užitak u svakom danu
Više iz rubrike
Time Out
Proglašena najljepša plaža u Europi: Visoko na popisu je i hrvatska ljepotica koju turisti obožavaju
Festival Dani srednjovjekovlja
Jajce se na dva dana vraća u srednji vijek, a jedan događaj posebno će privući pažnju posjetitelja
Vize i turizam
Sarajevo ne prestaje računati na Arape
camera
Čudo pored Dubrovnika
Bio je napušten stoljećima, a danas ni kamere ne mogu zabilježiti njegovu obnovljenu ljepotu
Brojke
Raste broj turista u Federaciji
Obećavajuća sezona?
Prvi val turista preplavio Jadran, hoteli gotovo puni
Kriza u svijetu
Ljetovanja pod upitnikom: Aviokompanije u Europi već otkazuju letove
United Airlines
"Posljedica Ultre": U Split sletio prvi zrakoplov iz New Yorka
Sezona skijanja
Proljetno skijanje oduševilo posjetitelje: Bjelašnica među prvima otvorila i među posljednjima zatvara skijašku sezonu
Više iz rubrike
Time Out
Proglašena najljepša plaža u Europi: Visoko na popisu je i hrvatska ljepotica koju turisti obožavaju
Festival Dani srednjovjekovlja
Jajce se na dva dana vraća u srednji vijek, a jedan događaj posebno će privući pažnju posjetitelja
Vize i turizam
Sarajevo ne prestaje računati na Arape
camera
Čudo pored Dubrovnika
Bio je napušten stoljećima, a danas ni kamere ne mogu zabilježiti njegovu obnovljenu ljepotu
Brojke
Raste broj turista u Federaciji
Obećavajuća sezona?
Prvi val turista preplavio Jadran, hoteli gotovo puni
Kriza u svijetu
Ljetovanja pod upitnikom: Aviokompanije u Europi već otkazuju letove
United Airlines
"Posljedica Ultre": U Split sletio prvi zrakoplov iz New Yorka
Sezona skijanja
Proljetno skijanje oduševilo posjetitelje: Bjelašnica među prvima otvorila i među posljednjima zatvara skijašku sezonu
NAJNOVIJE
1
Promocija destinacija
FENA u Ljubuškom okuplja medijske i turističke stručnjake iz regije
2
Postavljeni znakovi
Džeparoši preplavili Mostar: Turisti u strahu, turistički radnici očajni
3
Njima voda nije hladna
U Neumu počela sezona kupanja
4
Prema Time Outu
Hrvatski dragulj do čijeg vrha vode 1052 stepenice uvršten među najljepša mjesta Europe
5
Vraćena aviolinija
Sarajevo ponovno povezano s Berlinom, Eurowings obnovio direktnu avioliniju
BLJESAK.TV
Rastući s djecom
VIDEO | Tanja Hrvatin Šimičić u Rastući s djecom: “Kazna ne uči dijete ničemu”
Podcast "Cancast"
VIDEO | Fabjan o sukobu sa Stošićem: Istresao se na mene jer je bio ljut na sebe
Podcast Imam ideju #99
Rektorica Huseinbegović: Univerzitet "Džemal Bijedić" želi biti u rangu najuspješnijih
Podcast "Cancast"
Miran Fabjan - Slo Rocky: Ilića bih ubio u trećoj borbi
Pričamo o zdravlju
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
bljesak-logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
Bljesak TV
search icon
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025
bljesak.info logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
Regija
Politika
Crna Kronika
BIH
Svijet
Flash
Sport
Nogomet
Košarka
Rukomet
Ostali sportovi
Tenis
Feđini Specijali
Flash
Magazin
Životinje
Zabava
Znanost
Zanimljivosti
Obrazovanje
Zdravlje
Knjige
Glazba
Moda
Film i TV
Kazalište
Umjetnost
Religija
Gastro
Tehnologija
Horoskop
Putujte s nama
Flash
Gospodarstvo
Industrija
Turizam
Posao
Poljoprivreda
Ekologija
Flash
Kolumna
Pregled Tjedna
Josip Mlakić
Igor Božović
Boris Čerkuč
Emir Imamović Pirke
Berislav Jurič
Gloria Lujanović
Auto Moto
Flash
Vozili smo
AutoMoto Sport
Bljesak TV
Bljesak Video
Bljesak Podcast
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025