Park & Wine obogatio turističku ponudu Jablanice i promovirao hercegovačka vina

Festival Park & Wine u Jablanici okupio je ljubitelje vina, domaće proizvođače i posjetitelje zainteresirane za autohtone hercegovačke sorte i proizvode. Događaj je održan u gradskom parku, a cilj mu je bio obogatiti turističku ponudu Jablanice i dodatno promovirati Hercegovinu kroz vino, gastronomiju i lokalne proizvođače.

Posjetitelji su imali priliku kušati vina hercegovačkih vinarija, ali i druge proizvode karakteristične za ovaj kraj, među kojima su bili sir i maslinovo ulje.

"Nama je cilj da ljude što više educiramo, da pričamo o vinima i promoviramo našu Hercegovinu kao cijelu regiju, ne samo nas pojedince, već sveukupno, da tu priču dignemo na višu razinu", kazao je Branimir Primorac iz Vinarije Carska vina Grgo Vasilj.

Naglasak na autohtonim sortama

U sklopu festivala održana je i radionica sommeliera posvećena autohtonim sortama Žilavki, Blatini i Trnjaku.

"Imamo nešto što nitko drugi nema, a to su naše autohtone sorte Žilavka, Blatina i Trnjak. To nema nitko, nema ni Italija, ni svijet, ni susjedi. To je nešto naše. To njegujemo, pazimo i to je naše blago", istaknuo je sommelier Tarik Sadović.

Sommelier Tomislav Radić također je naglasio važnost promocije domaćih sorti.

"Sigurni smo da imamo vrhunske autohtone sorte. Naravno da trebamo raditi na promociji vina, tako isto i na ovom festivalu na kojem smo večeras u Jablanici", rekao je Radić.

Najavljena i manifestacija posvećena kestenu

Ideja za organizaciju festivala proizašla je iz projekta Vinske ceste Hercegovine, čiji je cilj produžiti sezonu promocije domaćih sorti kroz različite manifestacije.

"Mislimo da će se napraviti jedna priča koja može staviti Jablanicu kao centar te turističke sezone u jesenskim danima, a mogu najaviti i manifestaciju 'Jesen u mom sokaku', koja će uslijediti nakon ovoga", poručio je Emil Balavac, ministar trgovine, turizma i zaštite okoliša Hercegovačko-neretvanskog kantona.

Manifestacija "Jesen u mom sokaku" bit će posvećena kestenu i proizvodima koji se od njega mogu pripremiti, s ciljem predstavljanja bogatstva kojim Hercegovina raspolaže i tijekom jeseni, piše Federalna.