Bosna i Hercegovina ne izvozi piletinu u Europsku uniju. Službeno, izvoz je odobren, ali zbog strogih procedura bh. peradari na normalizaciju čekaju još najmanje 20 dana. Za to vrijeme, gubici će se mjeriti desecima milijuna maraka, budući je naša zemlja pod zabranom već tri mjeseca zbog utvrđene ptičje gripe na jednoj farmi u Petrovu.
Mjesecima piletina iz BiH ne može doći na europske police koje su, do prije tri mjeseca, bile glavni orijentir domaćih proizvođača. Umjesto prihoda od desetina tona koje smo izvozili, sada se broje gubici. Izvoz je stao, proizvodnja ne. Zato su hladnjače pune, domaće tržište malo, cijene padaju, a rokovi trajanja istječu.
"Trenutno je oko tisuću i pol tona zamrznute piletine, a ako se situacija nastavi još 20–25 dana, taj broj će narasti do 2.000 tona. Troškovi zamrzavanja i skladištenja, kao i prodajna cijena koja je niža za zamrznuto nego za svježe meso, čine ozbiljne brojke. Čuvanje mesa stoji 65–70 KM po toni mjesečno“, kaže za FTV Velibor Popović, predsjedatelj Koordinacijskog odbora peradara BiH.
Problem su procedure, one u Europskoj uniji. Iako je uvoz iz BiH odobren, proces normalizacije i vraćanja na stanje prije zabrane traje. Dodatni problem je što jedno zaraženo područje izolira cijelu državu.
"Premda je prošli utorak najavljeno kako ćemo se vratiti na listu zemalja koje mogu izvoziti, uvedena je nova mjera koja do sada nije primjenjivana i ne znamo zašto je sada iznenada uvedena. Propisuje 20 dana od objave u Službenom listu, a punih deset dana nakon odluke još nije ni objavljena“, dodao je Popović.
"Nije sporno što je utvrđena ptičja gripa. Postoji jasan mehanizam koji određuje kako krizno područje mora biti obustavljeno za izvoz 30 dana. Nažalost, EU nas gleda kao jedno epidemiološko područje, pa svaki pronalazak ptičje gripe u BiH zatvara cijelu državu. Trenutno pregovaramo s EU kako bismo dogovorili regionalizaciju“, rekao je izvoznik Edin Jabandžić.
Odobrenje izvoznih procedura potvrdili su i iz Ureda za veterinarstvo BiH.
Nakon potvrde da nema dodatnih pitanja, pokrenuta je procedura izmjene legislativa i vraćanja statusa. Na sjednici Stalnog odbora za biljke, životinje, hranu i hranu za životinje (PAFF komitet), održanoj 12. svibnja 2026., pozitivno je izglasano vraćanje BiH na listu zemalja odobrenih za izvoz mesa peradi u Europsku uniju. Izvoz će biti službeno omogućen u narednom razdoblju.
To razdoblje, kako tvrde peradari, očekuje se sredinom lipnja. Do tada gubici će biti još veći, a količine zamrznutog mesa nagomilane. Domaće tržište je već prezasićeno piletinom, zbog čega je izvoz peradarima jedina garancija opstanka. Tone zamrznutog mesa konzumirat će domaće stanovništvo.
"To meso ima rok trajanja otprilike godinu dana i završit će na policama tržnih centara u BiH jer ne može ići u EU“, navodi Mevludin Kahvedžić, predsjednik Udruge peradara FBiH.
Domaće tržište i zemlje CEFTA trenutno su svjetlo za peradare. Budući da se mnogo piletine i uvozi, tržište EU je neophodno. Cijena piletine stalno pada, a one zamrznute još više. Značaj europskog tržišta potvrđuju brojke: prošle godine BiH je na police EU poslala gotovo tri tisuće tona piletine. Teško da će ta cifra biti dostižna ove godine, što potvrđuju podaci Vanjskotrgovinske komore BiH: za prva četiri mjeseca izvezeno je tek 590 tona.