Sezona vrganja u Jablanici je u punom jeku, a šumski tepih ovih dana nudi bogatstvo koje mami i iskusne gljivare i one koji tek otkrivaju čari branja. Za one koji znaju gdje tražiti – i imaju strpljenja, znanja i malo sreće – šuma trenutno pruža pravi spektakl.
Reporter jablaničkog portala i strastveni gljivar Jasmin jutros nam je poslao videosnimku svog najnovijeg ulova, prenosi Jablanica.live.
Lokacija? Okolica Jablanice. Točna mjesta se, naravno, ne otkrivaju – gljivarske se tajne čuvaju kao obiteljsko naslijeđe.
Jasmin kaže da trenutačno rastu vrganji svih vrsta – od klasičnog Boletus edulisa pa sve do rijetkog i kraljevskog Butyriboletus regiusa. Uz njih, šumsko tlo nudi i razne druge vrganjevke: Grabov djed, Turčin i niz drugih lokalno poznatih sorti. Tu su i lisičarka, crna truba, blagva – sve redom cijenjene i tražene gljive koje krase jesenske tanjure.
Iskusni berači znaju da gljive ne rastu bilo gdje – potrebno je poznavati teren, mikroklimu, pa čak i ponašanje šumskih životinja. No trud se isplati. Kilogram svježih vrganja na tržištu može donijeti lijepu zaradu, osobito ako se pravilno očisti, sortira i ponudi na vrijeme.
Za mnoge Jablaničane potraga za gljivama nije samo hobi – to je tradicija, način povezivanja s prirodom, a nekima i prilika za dodatnu zaradu.
Jesen u Jablanici tako donosi više od boja i mirisa – donosi i osjećaj zajedništva, znanje koje se prenosi s koljena na koljeno i radost otkrivanja.
Upozorenje za sve berače: Branje gljiva zahtijeva oprez i odgovornost. Nepoznate ili slične vrste mogu biti otrovne i opasne za život. Gljive berite samo ako ste potpuno sigurni u njihovu identifikaciju, a nepoznate primjerke obavezno izbjegavajte. Uvijek se savjetujte s iskusnim gljivarima ili stručnjacima prije konzumacije!
